Вы просматриваете рубрику: Сладкая выпечка

Диетическое печенье с овсянкой и яблоком

Диетическое печенье с овсянкой и яблоком

Ингредиенты (на 5 порций): 1 стакан овсяных хлопьев; 1/3 стакана муки; 1 среднее яблоко; 2 ч. л. молотой корицы; 1 ч. л. разрыхлителя; 2 яичных белка; 0,5 пакетика ванильного сахара; 0,25 стакана сухофруктов или изюма. Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на полчаса. После чего откинуть на дуршлаг и…

Слоёные улитки с мёдом, анисом и цитрусовыми

Слоёные улитки с мёдом, анисом и цитрусовыми

Нам нужно: 450 гр слоеного теста (бездрожжевого) цедра 1 лимона и 1 апельсина 1 ст.л. семян аниса 2 ст.л. душистого меда сахар для посыпки Способ приготовления: На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт. Семена аниса слегка обжарить на сухой сковороде. Пересыпать в ступку и растереть с цедрой. Мед…

Бананово-грушевый кекс

Бананово-грушевый кекс

Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя (10 г), 2/3 стакана сахара, 1/3 стакана растительного масла, 2 яйца, 4 переспелых крупных банана, 3 твёрдые груши. Способ приготовления: Все компоненты смешать, хорошо размять руками. Груши нарезать кубиками 1-1,5 см и добавить в тесто. Размешать. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке…

Морковная запеканка

Морковная запеканка

Продукты: 200 г творога, 1 яйцо, 2 моркови, 1 ст. л. сахара (без верха), 1 ст. л. манной крупы (с верхом), 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сметаны, 3 ст.л. воды, 70-100 г сухофруктов (изюм белый, курага), 1/4 ч. ложки соды, щепотка соли Приготовление: 1. Яйцо взбить вилкой…

Смородиновое печенье

Смородиновое печенье

100 грамм сливочного масла 150 грамм смородины 150 грамм муки 100 грамм сахара 3 столовые ложки манки кладем в миску подтаявшее масло, сахар (лично я предварительно перемолол его в пудру) и 2/3 смородины (100 грамм). Если смородина у вас свежая, помыть, а если замороженная, то заранее отмочите её в теплой…

Басбуза

Басбуза

Ингредиенты: 0,5 стакана муки 1,25 стакана манки 1,5 стакана кокосовой стружки 1 стакан сахара 100 г сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 стакана молока Для сиропа: 0,5 стакана сахара 0.5 стакана воды 1 ст. л. лимонного сока 1. Приготовить сироп. Сахар, воду и лимонный сок перемешать и довести до…

Яблочно-карамельный пирог

Яблочно-карамельный пирог

Ингредиенты: Для теста: 3 яблока 3 яйца 150 — 200 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик пекарского порошка Для карамели: 150 г сахара Взбить до бела яйца с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, затем добавить растопленное масло и снова перемешать….

Миндальное печенье Макарони

Миндальное печенье Макарони

Воздушно-лёгкое печенье, в приготовление несложное . * Миндальная пудра (смолоть миндаль в кофемолке) 250 гр. * Какао-пудра 40 гр. * Сахарная пудра (смолоть нерафинированный сахар в кофемолке) 450 гр. * Белки 240 гр. * Сахар коричневый (нерафинированный) 120 гр. Просеять миндальную пудру с какао-пудрой и сахарной пудрой. Взбить белки с…

Смородиновый пирог

Смородиновый пирог

Нам нужно: для теста. 200 гр муки 100 гр масла 50 гр сахара 1 крупное яйцо (если будет недостаточно — добавьте 1 ст.л. воды) 1 щепотка соли (форма 22 см) для начинки. 200 гр черной смородины 150 гр сахара 3 яйца 100 гр сливок 35% жирности Смородина отправляется в блендер…

Банановое печенье с шоколадом

Банановое печенье с шоколадом

Ингредиенты 240г пшеничной муки ½ стак хлопьев Геркулеса 1 ч.л. соды ½ ч.л. соли 110г мягкого сливочного масла 60г растительного масла или маргарина 1 стак белого сахара ½ стак светло-коричневого сахара 1 очень спелый банан среднего размера (1/2 стакана мякоти) 1 ст.л. ванильного экстракта (ванильный сахар) 1 стак шоколадных крошек…