Вы просматриваете рубрику: Напитки

Белый глинтвейн

Белый глинтвейн

Ингридиенты: — бутылка белого полусладкого/полусухого вина — 1 банан, 1 груша, 1 персик — столовая ложка меда — палочка корицы (можно молотую корицу — 1 ч. ложку) — можно добавить ванилин (буквально на кончике ножа) Приготовление: Фрукты моем и режем не слишком мелко. Персик и грушу кубиками, банан на несколько…

Горячий шоколад с корицей

Горячий шоколад с корицей

Ингредиенты молоко — 800 мл сливки (20%) — 200 мл черный шоколад — 200 г какао — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. корица — 2 ч.л. Способ приготовления В кастрюлю налейте молоко, добавьте корицу и доведите до кипения. Дайте настояться 10 минут и процедите через сито. На водяной бане…

Имбирный лимонад

Имбирный лимонад

Ингредиенты: 2 лимона, тщательно вымыть 4 столовые ложки тростникового сахара 25г имбиря, почистить 1л воды Способ приготовления: Имбирь натереть на мелкой терке. С лимонов аккуратно снять цедру, только желтую часть. Лимоны разрезать на половинки, затем на четвертинки, выжать сок. Смешать тертый имбирь с сахаром, добавить цедру, залить стаканом воды и…

Какао

Какао

литр молока 1 стакан воды 1/2 стакана сахара 2 ст.л. какао-порошка ваниль Смешать сахар с ванилью и какао, растворить в полстакана теплой воды. Поставьте молоко на небольшой огонь, влейте воду, доведите до кипения. Затем тонкой струйкой вливайте подготовленую смесь, подержите еще несколько минут на медленном огне и снимайте. Подавать горячим…

Квас хлебный домашний

Квас хлебный домашний

Ингредиенты: Дрожжи 30 гр; Сахар 2 ст. л.; Ржаные сухари 200 гр; Вода 3 литра; Подсушенные в духовке сухари насыпать в 3-х литровую банку. Банку на 2/3, залить кипятком, настоять не менее 6 часов. В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, затем влить в банку с разбухшими сухарями, хорошо перемешать…

Глинтвейн с кофе и коньяком

Глинтвейн с кофе и коньяком

На 6 порций Вино красное сухое — 750 мл Эспрессо — 1,5 стакана Коньяк — 3/4 стакана Сахар — 150 г Смешать вино, кофе (эспрессо или просто крепкий без гущи), коньяк, сахар и поставить на умеренный огонь. Помешивая, пока сахар полностью не растворится, довести смесь до кипения и сразу снять…

Какао «Воздушный поцелуй»

Какао «Воздушный поцелуй»

Ингредиенты: Какао — 3 ст. ложки, Молоко — 250 г, Сахар — 2 ст. ложки, Сахарная пудра — 1 ст. ложка, Вода — 1/4 стакана, Сливки (35% жирности) — 4 ст. ложки, Шоколадная стружка — 1 ч. ложка. Способ приготовления: Молоко с сахаром довести до кипения. Какао развести в тёплой…

Кисель лимонно-медовый

Кисель лимонно-медовый

Ингредиенты сок лимонный — одна столовая ложка мед — 1/2 стакана вода — 4 стакана сахар — одна столовая ложка крахмал картофельный — одна столовая ложка Способ приготовления Половину нормы меда зальем горячей водой, добавим сахар и доведем смесь до кипения. Крахмал разведем небольшим количеством холодной кипяченой воды, тонкой струйкой,…

Арбузный мохито

Арбузный мохито

Ингредиенты: Арбуз порезанный 3 стакана; Сахар 2 ст. л.; Сок лайма 6 ст. л.; Ром 180 мл; Мята 12 веточек; Мякоть арбуза без косточек и зеленых корок нарезать небольшими кусочками. Сложить в чашу блендера, превратить в однородную массу. В небольший кувшин сложить листья мяты, сахар и сок лайма. Хорошо потолочь…

Кисель медовый

Кисель медовый

Необходимые продукты: мед — 100-150 г вода — 500 г крахмал — 1 ст. ложка гвоздика — 4-6 бутонов сок лимонный — 2-3 ч. ложки цедра лимонная Способ приготовления блюда: В воду добавьте гвоздику и лимонную цедру, доведите до кипения. Дайте настояться в течение 15–20 минут. Процедите.Вновь доведите до кипения,…