Вы просматриваете рубрику: Сладкая выпечка

Венское печенье

Венское печенье

Ингредиенты: Сахар — 50 г Масло сливочное — 100 г Соль — 1 щепотка Яйца куриные (желток) — 1 шт Мука пшеничная — 150 г Орехи по желанию тертые в тесто Джем (смородиновый, вишневый, клубничный и т.д.) Сахарная пудра Ванилин Приготовление: Смешайте муку, ванилин, сахар, сливочное масло, соль и яичный…

Нежные булочки на дрожжах с фруктовой начинкой

Нежные булочки на дрожжах с фруктовой начинкой

Тесто: Сахар 200 гр. Молоко 250 гр. Сливочное масло 100 гр. Сухие дрожжи 1 ст.л. Мука 850 гр. Яйца 4 шт. Соль щепотка Ванилин 1 пакетик Подсолнечное масло 1 ст.л. Вода 50 мл Начинка: Любые фрукты Все ингредиенты должны быть теплыми, но не горячими! (далее читаем под картинками) Приготовление: Дрожжи…

Вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Продукты: масло сливочное или маргарин — 150 г сахар — 150 г яйца — 4 шт крахмал картофельный — 50 г мука — 150 г вода или молоко — 1/2 стакана Приготовление: Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду….

Овсяное печенье с изюмом и яблоком

Овсяное печенье с изюмом и яблоком

Продукты: Хлопья овсяные — 200 г Масло сливочное — 100 г Мука пшеничная — 1/2 стакана Мед — 2 столовые ложки Сахар коричневый — 5 ст/ ложек Яйцо — 2 штуки Разрыхлитель — 1 ч/ ложка Яблоки — по вкусу Изюм — по вкусу Орехи — по вкусу Приготовление: 1….

Вертуты

Вертуты

Для теста нам понадобится: 1 яйцо, 1/2 стакана воды, 1 ст.л. растительного масла, 2 стакана муки — из этой пропорции выйдет 2 вертуты. Из указанных ингредиентов замесить тесто, затем разделить его на 2 части и , посыпав слегка мукой, чтобы не обсохло, оставить минут на 20. За это время как…

Печенье Глазунья

Печенье Глазунья

Ингредиенты: 100 г сливочного масла 6 ст. л. сахара 1 яйцо 250 г муки 1 ст. л. молока 200 г сахарной пудры 4 ст. л. лимонного сока 1 банка консервированных абрикосов (половинками) Приготовление: Возьмите глубокую посуду. Взбейте яйцо с сахаром добела. Добавьте масло, разотрите. Затем влейте молоко. Добавьте муку. Замесите…

Вертуны

Вертуны

Ингредиенты: Тесто 1 яйцо 100г.сахара (если начинка сильно сладкая,то меньше) щепотка соли пакетик ванильного сахара 250 г творога (если творог зернистый,то протереть через сито) 1/2 стакана подсолнечного масла без запаха 500 грамм муки 1 пакетик разрыхлителя (1 ч.л. соды)) Маковая начинка: 125 мл молока или воды 125 г сахара 150…

Печенье чизкейк

Печенье чизкейк

Основа: 1 1/2 стакана измельченного печенья 3 ст.л. сахара 80 г сливочного масла Чизкейк: 250 г сливочного сыра 1 стакан сахара 2 ст.л. муки 3 яйца 240 г сметаны 1 ч.л. ванильного экстракта Глазурь: 240 г сливок 60 г сливочного масла 240 г шоколада 1/4 стакана сахарной пудры Приготовление: 1….

Виноградный пирог с сыром и грецкими орехами

Виноградный пирог с сыром и грецкими орехами

Ингредиенты: 350 – 400 г готового слоеного теста; 150 г рубленых ядер грецких орехов; 500 г зеленого винограда без косточек; 200 г козьего сыра (гауды, брынзы, сливочного сыра); 400 г сметаны; 5-6 яиц; соль, перец, мускатный орех Приготовление: Разморозить тесто, раскатать и выстелить им разъемную форму ( диаметр 26 см),…

Печенье на сковородке Ностальгия

Печенье на сковородке Ностальгия

Тесто: 200 г маргарина комнатной температуры 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 200 г майонеза 2 яйца 2 стакан муки 0,5 ч. ложки разрыхлителя без горки Тесто я делала только при помощи обычной столовой ложки (миксер не использовала), оно получается вот такого вида и консистенции. Сковородка выглядит так (для…