Вы просматриваете рубрику: Сладкая выпечка

Манник

Манник

Продукты: 3 яица 1 стакан манной крупы 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1/2 ч. л. соды Приготовление: Яица взбить с сахаром, добавить манку, сметану, в которой развести чуть соды. Тесто получается как на оладьи, вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 160-180 гр., минут 50-60. А ещё в…

Слоеные булочки с нутеллой

Слоеные булочки с нутеллой

Ингредиенты: 8 ст. ложек нутеллы (меньше или больше зависит от вашего желания) 1 упаковка уже готового слоеного тонкого теста для украшения: сахарная пудра или 50 гр белого шоколада Способ приготовления: Для начала необходимо духовку разогреть до 180 гр. и заранее подготовить противень, который нужно выстелить пергаментной бумагой или же немного…

Малиновые меренги с шоколадом

Малиновые меренги с шоколадом

Ингредиенты: яичные белки 4 шт сахар 1 стакан винный камень 1/4 ч л (заменяется капелькой обычной лимонной кислоты) экстракт малины 1 ч л (или другой вкус) пищевой краситель по желанию шоколадные конфеты в форме куполов — 1/2 стакана Разогреть духовку до 80 градусов. Выстелить два противня пергаментной бумагой. Поместить шоколадные…

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст. л. с горкой пшеничной муки 0,5 ч. ложки разрыхлителя 4 ст. л. сахара Для начинки: 3-4 кислых зелёных яблока 2 ст.л. сахара 1 ч.л. лимонной цедры Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру. Тертые…

Свинина с сыром

Свинина с сыром

Состав: свиные стейки – 3 шт твердый сыр – 6 ломтиков лимонный сок – 2 ст.л. соль – по вкусу перец – по вкусу маринованные дольки ананаса – 3 шт Свиные стейки солим и перчим по вкусу. Сбрызгиваем лимонным соком и отправляем в холодильник мариноваться на 30 минут Ломтики сыра…

Мягкое бисквитное печенье с джемом

Мягкое бисквитное печенье с джемом

масло сливочное 100 г сахар 100 г яйцо 1 шт. сливки (22%) 80 мл персиковый сироп 2 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л. мука 180 г джем абрикосовый густой Взбить размягчённое масло с сахаром, добавить яйцо, взбивая, влить сливки и сироп от консервированных персиков. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к…

Булочки с корицей

Булочки с корицей

Продукты: 350 г муки 5 г сухих дрожжей 80 г сахара 150 мл молока 1 яйцо 60 гр масла 1 ч. л. молотого кардамона щепотка соли для начинки: 30 г масла 1 ст. л. сахара 1 ст. л. корицы Приготовление: Яйцо разбейте в миску, взболтайте. Для теста понадобится только половина,…

Необычный яблочный пирог

Необычный яблочный пирог

Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара разрыхлитель яблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее) чуток масла сливочного никаких яиц и жидкости Приготовление: Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного…

Венское печенье

Венское печенье

Ингредиенты: Сахар — 50 г Масло сливочное — 100 г Соль — 1 щепотка Яйца куриные (желток) — 1 шт Мука пшеничная — 150 г Орехи по желанию тертые в тесто Джем (смородиновый, вишневый, клубничный и т.д.) Сахарная пудра Ванилин Приготовление: Смешайте муку, ванилин, сахар, сливочное масло, соль и яичный…

Нежные булочки на дрожжах с фруктовой начинкой

Нежные булочки на дрожжах с фруктовой начинкой

Тесто: Сахар 200 гр. Молоко 250 гр. Сливочное масло 100 гр. Сухие дрожжи 1 ст.л. Мука 850 гр. Яйца 4 шт. Соль щепотка Ванилин 1 пакетик Подсолнечное масло 1 ст.л. Вода 50 мл Начинка: Любые фрукты Все ингредиенты должны быть теплыми, но не горячими! (далее читаем под картинками) Приготовление: Дрожжи…