Вы просматриваете рубрику: Сладкая выпечка

Кекс Чебурашковый

Кекс Чебурашковый

Ингредиенты: 3 средних яйца 120-150 гр. масла сливочного (нет, маргарином заменить нельзя) 180 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 80-100 гр коричневого сахара (количество зависит от того, насколько сладкую вы любите выпечку) сок и цедра половины крупного апельсина немного соли Берём 100 гр. масла, коричневый сахар и щепотку соли Тщательно растираем…

Сливовый пирог с ореховым крокантом

Сливовый пирог с ореховым крокантом

Ингредиенты: Для теста: 100 г нежирного пастообразного творога 4 ст. ложки молока 4 ст. ложки растительного масла без запаха 50 г. сахара 1 пакетик ванильного сахара маленькая щепотка соли 200 г. муки 1 пакетик разрыхлителя Начинка: 750 г. не мягких слив немного панировочных сухарей Ореховый крокант: 100 г. грецких орехов…

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Ингредиенты измеряем с помощью стакана из — под йогурта (125 гр): 2,5 стакана муки чуть меньше стакана раст масла 3 яйца сок 1 лимона (3\4 стакана) 1ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона Глазурь: 1 белок, сок 1 лимона, сахарная пудра (200гр) цветной краситель( жёлтый) Приготовление: — яйца взбить с сахаром, добавить…

Слоеное сердечко

Слоеное сердечко

Ингредиенты: 100 г горького шоколада 100 мл сливок 90 г белого шоколада 2 ч.л. растворимого кофе засахаренные фиалки Растопить чёрный шоколад на водяной бане. На листе пекарской бумаги нарисовать 8 одинаковых сердец, размером 10 см. Смазать их шоколадом с помощью кисти. Убрать охлаждаться, затем снять с бумаги. В кастрюльку положить…

Манник

Манник

Продукты: 3 яица 1 стакан манной крупы 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1/2 ч. л. соды Приготовление: Яица взбить с сахаром, добавить манку, сметану, в которой развести чуть соды. Тесто получается как на оладьи, вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 160-180 гр., минут 50-60. А ещё в…

Слоеные булочки с нутеллой

Слоеные булочки с нутеллой

Ингредиенты: 8 ст. ложек нутеллы (меньше или больше зависит от вашего желания) 1 упаковка уже готового слоеного тонкого теста для украшения: сахарная пудра или 50 гр белого шоколада Способ приготовления: Для начала необходимо духовку разогреть до 180 гр. и заранее подготовить противень, который нужно выстелить пергаментной бумагой или же немного…

Малиновые меренги с шоколадом

Малиновые меренги с шоколадом

Ингредиенты: яичные белки 4 шт сахар 1 стакан винный камень 1/4 ч л (заменяется капелькой обычной лимонной кислоты) экстракт малины 1 ч л (или другой вкус) пищевой краситель по желанию шоколадные конфеты в форме куполов — 1/2 стакана Разогреть духовку до 80 градусов. Выстелить два противня пергаментной бумагой. Поместить шоколадные…

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст. л. с горкой пшеничной муки 0,5 ч. ложки разрыхлителя 4 ст. л. сахара Для начинки: 3-4 кислых зелёных яблока 2 ст.л. сахара 1 ч.л. лимонной цедры Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру. Тертые…

Свинина с сыром

Свинина с сыром

Состав: свиные стейки – 3 шт твердый сыр – 6 ломтиков лимонный сок – 2 ст.л. соль – по вкусу перец – по вкусу маринованные дольки ананаса – 3 шт Свиные стейки солим и перчим по вкусу. Сбрызгиваем лимонным соком и отправляем в холодильник мариноваться на 30 минут Ломтики сыра…

Мягкое бисквитное печенье с джемом

Мягкое бисквитное печенье с джемом

масло сливочное 100 г сахар 100 г яйцо 1 шт. сливки (22%) 80 мл персиковый сироп 2 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л. мука 180 г джем абрикосовый густой Взбить размягчённое масло с сахаром, добавить яйцо, взбивая, влить сливки и сироп от консервированных персиков. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к…