Вы просматриваете рубрику: Блюда из яиц

Омлет в духовке

Омлет в духовке

Ингредиенты: Яйца 7 шт. Соль 1/3 ч.л. Молоко 300 мл Масло 25 гр. Приготовление: Яйца вбить в миску, посолить. Добавить молоко, размешать венчиком-не взбивать миксером, а именно хорошо и тщательно поработать венчиком. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь. Выпекать в духовке минут 20-30 -сначала омлет сильно подымется,…

Омлет с абрикосами

Омлет с абрикосами

Нам нужно: Для соуса 7-8 шт. спелых плотных абрикосов 200 мл. апельсинового сока 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка крахмала Для омлета 3 яйца 1 столовая ложка сахара 1 пакетик ванильного сахара 200 мл молока 125 гр. муки 2 чайные ложки сливочного масла 1 столовая ложка изюма сахарная пудра…

Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Ингредиенты на 12 шт: Сливочное масло (для смазывания формы для кексов) 8 яиц ½ стакана молока 1 пучок свежей петрушки ½ чайной ложки соли ¼ чайной ложки черного перца 100 гр поджаренного картофеля 100 гр поджаренных куриных сосисок 70 гр натертого сыра (далее под картинками) Приготовление: Смажте сливочным маслом форму…

Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты: Яйца куриные 4 шт; Помидоры 1 шт; Лук зеленый 1 ст. л.; Шампиньоны 6 шт; Сыр твердый 3 ломтика; Соль 0.3 ч.л; Масло сливочное 1 ч.л; Грибы нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Помидор нарезать небольшими кубиками, зеленый лук мелко покрошить, сыр натереть на терке. Яйца…

Омлет с опятами

Омлет с опятами

Ингредиенты: Опята 600 г Соль ¾ ч.л. Лук порей 1 шт. Сливочное масло 20 г Яйцо куриное 4 шт. Сметана 100 г Петрушка 10 г Грибы тщательно очистите и сполосните водой. Залейте свежей водой, посолите, доведите до кипения и поварите на среднем огне 7-10 минут. Снимайте пену в процессе варки….

Омлет с черносливом, орехами и свежим киви

Омлет с черносливом, орехами и свежим киви

Ингредиенты: 2 куриных яйца; 2/3 стакана йогурта; горсть чернослива; горсть очищенных грецких орехов; столовая ложка сахара; 1 крупный киви. Способ приготовления: Очистим грецкие орехи. Промоем чернослив. В чашу блендера поместим йогурт, чернослив, орехи, вобьем яйца, подсластим и тщательно промешаем. Смажем форму маслом и выльем яичную смесь. Будем запекать 15 минут…

Омлет со спаржей

Омлет со спаржей

Ингредиенты: Тесто: 350 г муки 2 / 3 стакана сливочного масла 1 / 2 чайной ложки соли 4-5 ст. л. ледяной воды Начинка: 100 г тертого сыра 4 яйца щепотка перца и соли 3 / 4 стакана молока 5 помидоров черри 8 ломтиков спаржи Разогрейте духовку до 160 С. Смешать…

Рулет из омлета с гречкой

Рулет из омлета с гречкой

50 мл. гречки 100 мл. кипятка 4 яйца 4 ст.л. нежирных сливок 100 г. слабосоленой форели 70 г. сливочного творожного сыра масло для жарки 1 ветка укропа соль, перец Гречку залить кипятком, посолить, накрыть крышкой и оставить запариваться часа на 3 или больше. Яйца взбить со сливками, солью и перцем….

Слоёный омлет с овощами и сыром

Слоёный омлет с овощами и сыром

Ингредиенты: Яйцо – 2 штуки, соевый соус – 1 столовая ложка, помидор – ¼ штуки, перец болгарский – 1/5 штуки, сыр – 30 грамм, зелень. Приготовление: Яйца и соевый соус взбить венчиком. Помидоры и перец нарезать мелкими кусочками, шириной примерно 5 мм, мелко нашинковать зелень, сыр потереть на мелкой терке….

Легкий омлет с сыром или отварной курицей

Легкий омлет с сыром или отварной курицей

Ингредиенты 1 куриная грудка 1 большой помидор 2 яйца, 1 ст.л. сливочного масла 5 ст. л. молока 2-3 ст. л. тертого сыра соль и перец по вкусу свежая зелень. Приготовление: Режем курицу тонкими ломтиками и обжариваем в сливочном масле до образования золотистой корочки. Выкладываем курицу в форму для запекания, сверху…