Для бисквита: 4 больших морковки (360г) 3 ст. ложки муки (30г) 3 ст. ложки крахмала (30г) 3 яйца щепотка соли, 30 гр. маргарина жирностью 40% 0.5 стакана сахара (90г) Для начинки: 200 гр. творога жирностью 1,8% (не сухой, а кремообразный — но не жидкий как например останкинский 0%), 0.5 стакана…

Состав: Низ (тесто): Мука пшеничная – 250 г Сливочное масло – 125 г (холодное) Яичный желток – 1 шт. Вода ледяная – 1-2 ст.л. Коньяк – 2 ст.л. Верх: Очищенная мякоть тыквы – 400 г Сахар – 4-5 ст.л. Цедра лимона (лайма) – 1 шт. Коньяк – 3 ст.л. Сливки…

Ингредиенты: 150г сливочного масла 3 банана 5г разрыхлителя теста 3 яичных желтка 100мл сливок 20-22% 125г коричневого сахара (можно простой) 300г муки 70г миндаля (другие орехи) 250г маскрапоне 100 г сахарной пудры Банановые кексы с орехами! Масло комнатной температуры нужно смешать с сахаром и взбить до пышной светлой массы. Мягкие…

Ингредиенты: Сахар-песок 300 г Соль морская ¼ ч.л. Яйцо куриное 2 шт. Кабачки 300 г Подсолнечное масло рафинированное 200 мл Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Мука пшеничная 350 г Лаймы 1 шт. Грецкий орех 200 г Корица молотая 3 ч.л. Мускатный орех тертый 1 ч.л. Сахарный сироп 50 мл Пирог…

4 ст. л. несоленого сливочного масла 2/3 стакана сахарной пудры 3 яйца 2 ч. л. растворимого кофе щепотка соли 120 гр горького шоколада 6 ст. л. муки для выпекания Для начала прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом 4 небольших керамических формочки объемом около 180 мл. После присыпьте немного сахарной…

Ингредиенты: 250 грамм муки 1 ч. ложка разрыхлителя 50 грамм сахара 100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками) 115 грамм меда тертая цедра одного апельсина или лимона 25 грамм мелко порезанных грецких орехов Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда Перемешать муку, разрыхлитель и…

Ингредиенты: На 500 г муки: 2 куриных яйца 8г дрожжей, 180 г. сливочного масла, 20 мл подсолнечного масла, 60 г сахара, Поваренная соль — 5г Начинка: Варенье или джем (можно использовать сгущенку, сыр, шоколад) Способ приготовления: 1. Разведите дрожжи в 150 мл теплой воды, дайте им постоять, перемешайте. 2. Просейте…

Мука 450 гр Масло сливочное 50 гр Соль 2 ч.ложки Сахар 1 ст. ложка Молоко 275 мл Дрожжи свежие 15 гр ( можно заменить сухими) Молоко для смазывани Смешиваем сухие ингредиенты : муку, соль, сахар. Добавляем размягченное сливочное масло и очень тщательно все перемешиваем. Расстворяем дрожжи в теплом молоке и…

Ингредиенты: Тесто 300 гр муки 100 гр сливочного масла 50-100 мл ледяной воды щепотка соли Начинка 1 крупное яблоко или 2 небольших 2 ст.л. изюма (можно выдержать в коньяке) щепотка корицы 1 ст.л. сахара Муку смешать с солью и маслом. Добавить воду (вливайте ее постепенно, должна получиться влажная крошка, готовая…

Состав: 200 гр. муки 100 гр. сливочного масла 60 гр. сахара 3 желтка 350 гр. красной смородины 130 гр. сахара (можно больше) 3 белка Приготовление: 1) Муку смешать с сахаром (60 гр.)з. 2) Масло порубить на кубики, переложить к муке. Добавить желтки и замесить тесто. Скатать в шар, убрать в…