Вы просматриваете рубрику: Пицца

Постная пицца!

Постная пицца!

Ингредиенты: Тесто: 375 г муки 150 мл теплой воды 30г дрожжей (или треть пакетика сухих) 1 щепотка сахара 100 г растительного масла соль Способ приготовления: Замесить муку, дрожжи, воду и сахар. Добавить масло и соль. Оставить на полчаса на столе. Затем аккуратно раскатать в круг и уложить в форму. Бортики…

Итальянская пицца с салями

Итальянская пицца с салями

Ингредиенты: Тесто для пиццы 500 гр; Моцарелла 200 гр; Салями 150 гр; Перец болгарский 1 шт; Томатный соус 3 ст. л.; Маслины 10 шт; Разогреть духовку до 210 градусов. Тесто для пиццы раскатать в пласт, переложить на посыпанный кукурузной мукой противень. Тесто смазать томатным соусом, посыпать пряными травами (опционально). Посыпать…

Пицца-полуночница от голодных студентов

Пицца-полуночница от голодных студентов

Тесто: 300 г муки 7 г дрожжей 1 стакан воды соль по вкусу Начинка: Все, что есть в холодильнике. Мы нашли сосиски, сыр, помидоры, горчицу и кучу специй. Приготовление: Размешиваем дрожжи в небольшом количестве воды. Муку смешиваем с солью. В муку добавляем дрожжи и оставшуюся воду, хорошо вымешиваем тесто, формируем…

Картофельная пицца с грибами

Картофельная пицца с грибами

Ингредиенты: 400-500 гр. картофеля, 100-150 гр. муки, 150 гр. моцарелла или другого мягкого сыра, 100 гр. помидоров (свежих или консервированных), 100 гр. консервированных белых грибов (можно и шампиньонов), 1 яйцо, зелень петрушки, соль, перец по вкусу. Пошаговое приготовление: 1. Отварите и разомните картофель. 2. В пюре добавьте яйцо, муку, соль,…

Тарталетки-пицца

Тарталетки-пицца

Ингредиенты кулинарного рецепта: 12 штук; — 90 г готового красного или зеленого соуса песто (на основе чеснока и базилика); — 250 г помидоров, мелко нарубленных; — 9 черных оливок с вынутыми косточками, разрезанных на четвертинки; — 125 г сыра моцарелла, тертого; — 2-3 зубчика чеснока, давленых; — 2-3 ст. л….

Закрытая пицца

Закрытая пицца

Ингредиенты мука — 2.5 стакана вода — 1 стакан сухие дрожжи — 1 пакетик мед — 1/2 ч.л. соль — 1/2 ч.л. масло оливковое — 1/2 ч.л. колбаса итальянская — 250 г колбаса сэндвич-пепперони — 8 ломтиков лук репчатый — 1 шт. моцарелла — 150 г твердый сыр — 150…

Сицилийская пицца

Сицилийская пицца

Ингредиенты на 2 пиццы: Мука пшеничная 2 стакана; Дрожжи сухие 0.5 ч.л; Сахар 1 ст. л.; Соль 0.5 ч.л; Вода 130 мл; Сыр твердый 150 гр; Моцарелла 150 гр; Помидоры 2 шт; Базилик 0.5 ч.л; Орегано 0.5 ч.л; Гранулированный чеснок 0.5 ч.л; Чеснок 3 зубчика; Масло оливковое 2 ст. л.;…

Закрытая пицца кальцоне с овощами

Закрытая пицца кальцоне с овощами

Ингредиенты: Мука пшеничная 500 г Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Соль морская ½ ч.л. Оливковое масло 90 мл Лук репчатый 1 шт. Чеснок дольки 3 шт. Кабачки 800 г Томаты в собственном соку 800 г Базилик свежий зеленый 30 г Каперсы 15 г Моцарелла 100 г Из указанного количества продуктов…

Отличное тесто для пиццы

Отличное тесто для пиццы

Ингредиенты: 1 стакан муки треть стакана теплой воды 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. (с горкой) сухих или пресованных дрожжей (последние лучше) 0,5 ст.л. меда Приготовление: Тесто вымешиваем, на 5 минут оставляем в теплом месте. И через 5 минут получаем роскошное тесто, которое не нужно раскатывать, которое само растягивается так,…

Пицца Маринара

Пицца Маринара

Ингредиенты: тесто для пиццы томатный соус 200 г замороженного коктейля из морепродуктов, разморозить 1 ст. л. каперсов 1 желтый сладкий перец 1 ст. л. порезанного свежего майорана 1/2 ст. л. сухого орегано 60 г сыра Моццарелла, тертого 15 г Пармезана, тертого 12 черных оливок оливковое масло соль и перец для…