Вы просматриваете рубрику: Блюда из творога

Творожный десерт с манго

Творожный десерт с манго

На 8 порций: Состав 24 г желатина 3 яичных желтка 120 г сахарного песка 150 г творога (20%-ной жирности) сок 1 лимона 400 г натурального йогурта 250 г сливок 3 манго Приготовление 1. Для творожной массы замочить 18 г желатина. Желтки растереть с сахаром и взбить. Подмешать творог, лимонный сок…

Вареники с творожной начинкой

Вареники с творожной начинкой

Продукты: пшеничная мука — 400 г творог — 600 г куриные яйца — 2 штуки ванильный сахар — 1 ч. ложка молоко — 150 мл сахарный песок — 45 г соль — 1 ч. ложка растительное масло — 20 мл Приготовление: 1. Первым делом просейте всю муку, пересыпьте её часть…

Творожный пудинг за 7 минут

Творожный пудинг за 7 минут

На 1 порцию: 100 г творога 1 яйцо 1 ст.л. сахара (без верха) 1 ст.л. манной крупы (без верха) ванилин, соль — по щепотке 2-3 капли лимонного сока (или сока других цитрусовых) ягодный или фруктовый сироп (для подачи) ягоды или фрукты (для подачи) мята (для подачи) Приготовление: 1. Яйцо растереть…

Творожно-сливовая запеканка.

Творожно-сливовая запеканка.

Продукты: 300 г творога 3/4 ст. кефира, молока, ряженки 2 ст. л. манной крупы 1/3 ч. л. соли 5 ст. л. сахара 2 яйца 6-7 крупных слив Рецепт. Все продукты смешать смешать до однородного состояния. Получившаяся масса может быть немного жидкой — это нормально. Затем массу вылить в форму, заранее…

Творожный сыр Дайнава

Творожный сыр Дайнава

Ингредиенты: 1 л молока 500 г творога 40 г слив. масла 2 ст.л сметаны 1-1,5 ч.л тмина 1 яйцо 1/2-1 ч.л соли Способ приготовления: — В кипящее молоко положить творог. — Проварить до образования сыворотки — минуты 3-5. — Получившуюся массу вылить в полотняный мешочек и подвесить его, чтоб сыворотка…

Творожные гамбовцы

Творожные гамбовцы

300-350 граммов творога (творог сухой без жидкости) 1 яйцо 3-4 ст. ложки муки 1-2 ст. ложка манной крупы 2 ст. ложки сахара 1 пакетик ванилина щепотка соли дополнительно 1/4 стакана панировочных сухарей 1 ст. ложка сахара Поставить на огонь кастрюльку с водой, сухари нагреть на сковороде,немного обжарить(сковорода сухая), затем выключить…

Сырники с морковью, кумином и кориандром

Сырники с морковью, кумином и кориандром

Растительное масло 15 мл Семена кориандра 7 шт. Зира (кумин) ½ ч.л. Морковь 70 г Сахар коричневый 20 г Творог 5-9% жирности 150 г Мука блинная 20 г Сметана 30 г Столовую ложку растительного масла нагреть на сковороде вместе со специями, измельченными в ступке, добавить морковь. Прогреть морковь со специями,…

Запеканка из творога

Запеканка из творога

Ингредиенты: Творог 1.5 стакана; Манная крупа 4 ст. л.; Сахар 4 ст. л.; Яйца куриные 3 шт; Молоко 1 стакан; Масло сливочное 1 ст. л.; Изюм 2 ст. л.; Курага 10 шт; Продукты смешать однородную массу. Добавить распаренный изюи и курагу. Форму смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу. Разровнять. Запечь…

Творожные клецки с вишней

Творожные клецки с вишней

Ингредиенты: 500 г творога 2 ст.л. сахара 2 яйца 6 ст.л. манной крупы 2 ст.л. муки вишня, без косточек, можно замороженную 200 г молотых сухарей 2 ст.л. масла 5-6 ст.л. сахара корица по вкусу Приготовление: 1. Смешать молотые сухари с маслом и подсушить на сковороде до золотистого цвета. Остудить. Добавить…

Сырники с варёной сгущёнкой

Сырники с варёной сгущёнкой

Ингредиенты творог — 1 кг манная крупа — 8 ст.л. яйцо — 1 шт. сгущенное молоко (вареное) — по вкусу сахар — 2-3 ст.л. мука — в пределах 1 стакана масло растительное — для жарки Способ приготовления Протрите творог через сито, а затем добавьте в него яйцо, манную крупу и…