1 кг картофеля 2 помидора 2 ст.л. растительного масла 100 гр. сливочного масла 1 ч.л. тмина 1 ч.л. зерен горчицы 1 ч.л. молотого кориандра 1 ч.л. куркумы 0,5 ч.л. черного молотого перца перец чили по-вкусу 1 ч.л. свежего имбиря зелень петрушки соль Способ приготовления: Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными…

Ингредиенты : Специи и соль; Зелень; Три столовых ложки растительного масла; Два помидора; 150 грамм сыра; 2 баклажана. 2-3 ст. ложки майонеза Рецепт приготовления лазанье из баклажан : Нарежьте баклажаны вдоль пластинками, положите в соленую воду на полчаса. Обсушите и обжарьте с обеих сторон. После чего нарежьте сыр кусочками, а…

Вам понадобится: Кабачки 300 г Помидоры красные 300 г Шампиньоны 200 г Перец сладкий желтый 1 шт. Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Соль ½ ч.л. Оливковое масло 20 мл Овощи, запеченные на гриле, могут стать отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на открытом огне, но они очень…

Ингредиенты: Картофель 400 гр; Свиные колбаски 150 гр; Лук репчатый 1 шт; Масло растительное 1 ст. л.; Масло сливочное 1 ст. л.; Соль, перец 0.5 ч.л; Приготовление: Клубни картофеля тщательно помыть. Сварить в «мундире». Остудить и крупно нарезать. Свиные колбаски нарезать колечками или крупными кусочками. Лук — полукольцами. В объемной…

Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт Бекон — 100 гр Сметана — 125 г Сыр твердый — 200 гр Лук зеленый — 3-4 шт Соль, перец — 0.5 чайной ложки Разогреть духовку до 200С°. Тщательно вымыть картофель водой, обсушить бумажным полотенцем. Присыпьте солью. Каждую картофелину оберните в фольгу, выложите на термостойкое…

Ингредиенты: 2 красных болгарских перца; 1-2 помидора; 1 зубчик чеснока; 4 ч.л. оливкового масла; Соль, перец, орегано, чабер, базилик. Способ приготовления: Перцы разрезать вдоль на две части, удалить семенные коробки, не отрезая черешки, сложить в форму для запекания. С помидор снять кожицу и порезать ломтиками, чеснок порезать лепестками. В половинки…

Ингредиенты: 500 г початков кукурузы (можно использовать консервированную кукурузу) грецкие орехи 1/2 стакана чеснок 1-2 зубчика кинза 5-6 веточек перец красный острый — 1 шт красный винный уксус 2 ст л соль Способ приготовления: Початки отвариваем до готовности, аккуратно отделяем зерна. Грецкие орехи растираем с чесноком, понемногу вливаем 1/4 стакана…

Ингредиенты перец болгарский — 2 шт. помидоры черри — 16 шт. базилик — 1 пучок майоран — 1 ч.л. чеснок — 2 зубчика бальзамический уксус — 1 ст.л. оливковое масло соль и молотый черный перец Способ приготовления Помидоры вымыть, обсушить, наколоть в нескольких местах и опустить в кипящую воду на…

Вам понадобится Кабачки 300 г Баклажаны 300 г Морковь 300 г Перец сладкий красный (паприка) 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Оливковое масло 40 мл Сметана 40 г Майонез 40 г Чеснок головки 1 шт. Кинза (кориандр) 5 г Нарезать все овощи кубиками и обжарить на оливковом масле, все составляющие…

Ингредиенты: 500 г. картофеля 2 луковицы 3 зубчика чеснока 1 большой баклажан (600г.) 350 г. мясного фарша 2 помидора 250 мл. молока 4 ст. л. мучной подливки 150 г. сметаны жирной 1 яйцо розмарин, тимьян, черный перец, красный перец, мускатный орех масло растительное, оливковое Способ приготовления: Варим картофель в мундире,…