Ингредиенты: Для профитролей: 200 г муки 100 г сливочного масла 4 яйца 3 желтка щепотка соли Для начинки: 300 г вяленого инжира 1 ст. л. сахара тертая цедра и сок 1 лимона 1 ст. л. поджаренных кедровых орешков Способ приготовления: 1. Испечь профитроли. Один стакан воды вскипятить с солью и…

На 6 порций: 500 г абрикосов 50 мл абрикосового ликера 2 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 0,5 стакана сливок жирностью 22% 120 г сливочного масла батон белого хлеба Время приготовления: 1 час 20 мин. Способ приготовления: 1. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Нарезать половинки абрикосов крупными ломтиками,…

Ингредиенты: Мука пшеничная 320 гр; Сметана 240 гр; Масло сливочное 240 гр; Сахар 250 гр; Мак 1.5 стакана; Яйца куриные 4 шт; Ваниль 1 ч.л; Соль 1 щепотка; Сода 1 ч.л; Приготовление: Аккуратно отделить желтки от белков. Мак залить кипятком, дать постоять 25-30 минут. Затем воду слить, мак растереть в…

Ингредиенты: 30 шт. 2,5 стакана муки 1/2 чайная ложка соды пищевой 1 чайная ложка разрыхлителя 3/4 чайной ложки соли тертая цедра 2 лимонов 120г сливочного масла, комнатной температуры 1/4 стакана растительного масла 1,5 стакана сахара ( по вкусу) 2 яйца 1 чайная ложка ванильного порошка 2 столовые ложки свежего лимонного…

Ингредиенты 200 г сливочного масла 200 г сахара 200 г коричневого сахара 2 яйца 2 ч.л. ванили 2.5 стакана муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. горячей воды 1/2 ч.л. соли 2 стакана шоколадных капель или рубленого горького шоколада 1 стакан рубленых грецких орехов Способ приготовления 1.Разогрейте духовку до 180 C….

Ингредиенты: 1 ст. сахара 2 яйца 200 г размягченного сливочного масла 1 ст. муки 5-6 мандаринов 50 г шоколада 200 г сметаны или несладкий йогурт 2 ч.л. разрыхлителя 5 г ванильного сахара сахарная пудра 5 г тертого мускатного ореха Мёд Способ приготовления: 1.Взбиваем масло с сахаром (масло чуть-чуть растопить, чтобы…

Ингредиенты: 1 стакан размягченного сливочного масла 1 стакан мелкого сахарного песка 2,25 стакана муки 1 яйцо 1 ст.л. тертой лимонной цедры Приготовление: Разогрейте духовку до 190С. Выстелите фольгой лист для выпечки. Взбейте сливочное масло с сахаром до кремообразной однородной консистенции. Добавьте муку, яйцо и цедру. Замесите тесто. Наполните тестом большой…

Ингредиенты: Мука – 2 стакана Разрыхлитель – 2 чайных ложки Холодное сливочное масло – 6 столовых ложек Кислое молоко – ¾-1 стакан Растопленное масло – 2 столовых ложки Шоколад Приготовление: Духовку нагрейте до 230 градусов. Муку высыпьте в большую миску и порубите холодное сливочное масло в муке. Всыпьте разрыхлитель. Сделайте…

Ингредиенты: 1.5 ст. муки (или больше) 1 ст л сливочного масла 2 ст. л сахара 1 яйцо 150 мл молока 150 мл свекольного сока 1/2 ч.л соды щепотка корицы (по вкусу) масло растительное сахарная пудра для посыпки Приготовление: Смешать соду с мукой и корицей. Масло, сахар и яйцо растереть в…

Ингредиенты: Для теста: 1 ст. кефира 250 г маргарина 3 ст. муки 1ч.л. соды 1ч.л. соли Для начинки: 300 г грецких орехов 1 ст. сахара 1 желток для смазывания релетов растительное масло для смазывания противня Приготовление: 1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью,…