Вы просматриваете рубрику: Блинчики и оладушки

Креп по-крестьянски

Креп по-крестьянски

Ингредиенты: Мука гречневая: 150 г. Мука пшеничная: 150 г. Яйцо: 2 шт. Масло сливочное: 50 г. Молоко: 200 мл. Лук: 1 шт. Картофель: 2 шт. Куриная печень: 200 г. Растительное масло: 70 мл. Смешать гречневую муку с пшеничной, добавить соль, яйца, размягченное сливочное масло и молоко. Хорошо вымешать и оставить…

Лимонные блинчики с финиками

Лимонные блинчики с финиками

финики — 400 г лимон — 2 шт. яйцо — 2 шт. мука пшеничная — 8 ст. ложек сахар — 4 ст. ложек сахарная пудра — 3 ч. ложки масло сливочное — 4 ст. ложки сироп фруктовый — 3 ст. ложки соль — 1/4 ч. ложки Финики промойте, разрежьте пополам,…

Крепы (французские блинчики) с карамелизированными грушами,персиками и грецкими орехами

Крепы (французские блинчики) с карамелизированными грушами,персиками и грецкими орехами

чашка молока 2 яйца 1/4 ч.л. соли 1/2 ч.л. корицы 1/4 ч.л. ванилина 2/3 чашки муки 1 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла Для карамелизации: 4 ст.л. меда 2 ст.л. масла сливочного 2 маленькие груши 1 персик 6 шт грецких орехов Фрукты вымыть, порезать ломтиками. Орехи почистить. Все сухие ингридиенты…

Манные оладьи

Манные оладьи

Потребуется: Манная крупа — 1/2 стакана Пшеничная мука — 1 стакан Молоко — 2 стакана Масло сливочное — 50 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 1 ст.л. Соль — по вкусу Изюм — 1/2 стакана Растительное масло для жарки 1. Молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу. Добавить…

Блины из ржаной муки

Блины из ржаной муки

Ингредиенты: Мука ржаная цельнозерновая — 2 стак. Молоко — 500 мл Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо — 4 шт. Дрожжи быстродействующие — 0,5 пакета Сахар-песок — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Как приготовить: 1. 400 мл молока подогреть, добавить к нему соль, сахар и быстродействующие…

Постные оладьи

Постные оладьи

Ингредиенты: Оладьи без яиц и молока 2 ст муки 310 мл вода 1 ч л сухих дрожжей 1/2 ч л соли 2 ст л сахара растительное масло для выпечки Приготовление: Смешать продукты в той очередности,в которой они написаны(Без масла!) Накрыть и убрать в теплое место на час Достать емкость с…

Оладьи-беляши

Оладьи-беляши

Ингредиенты: Телятина — 400 гр. Растительное масло — 2 ст. ложки Сливочное масло — 2 ст. ложки Черный и душистый перец горошком Приправа (базилик, петрушка, сушеный лук и чеснок, карри) Морковь — 1/4 шт. Маленькая луковица Сельдерей — небольшой кусочек Соль = = = = = = = = =…

Блинный пирог с савойской капустой

Блинный пирог с савойской капустой

Для блинов 1 50 г муки | соль 2 50 мл молока, 4 яйца 1 яичный желток жир для выпечки и смазывания формы Для начинки 800 г савойской капусты 2 луковицы 1 зубчик чеснока 1 ч. л. семян тмина 2 ст. л. растительного масла без запаха соль | перец 1…

Блины на газировке

Блины на газировке

Продукты: 3 яйца 1 стакан газированной воды 1 стакан молока 1 стакан пшеничной муки 1 стакан повидла/джема/варенья 1 ст. л. сахара ванилин соль Приготовление: Размешать муку в газированной воде, соединить с молоком, солью, ванилином и сахаром, взбить яйца, хорошо размешать до однородности и отсутствия комков. На хорошо разогретой сковороде испечь…

Печёночные оладьи

Печёночные оладьи

Вам понадобится: Мука пшеничная 100 г Соль 1 ч.л. Печень куриная 400 г Яйцо куриное 2 шт. Растительное масло 100 мл Куриную печень нужно промыть и удалить пленки, после чего измельчить в блендере или мясорубке. Добавить яйца, муку и соль. Все хорошо перемешать до однородности. На разогретую сковороду с растительным…