Для припека: яблоко,персик,курага,изюм,орешки Для теста: 2 яйца,сахар,соль,500гр сметаны,мука,пакетик ванильного сахара и пакетик разрыхлителя (можно заменить обычной пищевой содой, погашенной уксусом) Разбиваем 2 яйца в миску, добавляем 2 столовые ложки сахара и чуть соли и взбиваем все миксером до получения однородной смеси теперь добавляем пол пакетика разрыхлителя, и один пакетик ванильного…

Ингредиенты * кальмары — 600 г * пастини — 300 г * лук — 1 шт. * морковь — 2 шт. * яйца — 2 шт. * сливочное масло — 4 ст. ложки * зелень укропа рубленая — 2 ст. ложки * помидоры — 6 шт. * тимьян сухой —…

Состав: Печень говяжья, можно взять куриную — 800 г 3 яйца 3 стол. ложки муки 1 большая луковица 2 стол. ложки подсолнечного масла Сырую печёнку вместе с луком прокручиваем через мясорубку два раза. В фарш добавляем яйца, муку, соль. Хорошо перемешиваем. Фарш получается, как густая сметана. На разогретую сковороду наливаем…

Ингредиенты: — картофель — 4-5 шт. — грибы — 200 г — растительное масло — 4-6 ст. ложек — перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления: Картофель натереть на терке. Грибы мелко нарезать, перемешать их с картофелем, посолить и поперчить. Массу, выкладывая ложкой, жарить на масле с обеих сторон…

Состав: Для начинки: свинина 400 грамм, яйцо — 1 штука, лук репчатый — 1 штука, чеснок — 1 зубчик, соль, перец. Для блинчиков: яйца — 2 штуки, молоко — 300 мл, мука, сахар — 1 чайная ложка. Приготовление. Готовим начинку — на мясорубке или в блендере перемалываем свинину вместе с…

Ингредиенты: Телятина — 400 гр. Растительное масло — 2 ст. ложки Сливочное масло — 2 ст. ложки Черный и душистый перец горошком Приправа (базилик, петрушка, сушеный лук и чеснок, карри) Морковь — 1/4 шт. Маленькая луковица Сельдерей — небольшой кусочек Соль = = = = = = = = =…

Ингредиенты: 2 крупных кочанчика кольраби 1 яблоко 1 небольшая морковка 2 стакана молока 2 яйца 3 ст. л. муки 2 ст. л. сахара • щепотка соли • растительное масло для обжаривания 1. Отделить желтки от белков. Кольраби, морковку и яблоко очистить. Кольраби нарезать кружками и отварить в кипящем подсоленном молоке,…

Ингредиенты: Кефир — 250 мл Сметана — 250 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель для теста -1 ч. ложка Мука — 2 стакана Соль — по вкусу Для начинки: Яйца — 2 шт Зеленый лук — 1 пучок 1. Яйца (2 шт.) опускаем в кипящую воду и варим 10 мин,…

Ингредиенты: — 300г тыквы — 2 ст.л. сахара — 1 яйцо — 2-3ст.л. муки — мелко натертая цедра 1/2 апельсина Приготовление: Очищенную тыкву натереть на крупной терке, добавить взбитое яйцо, сахар, муку, цедру. Хорошо вымешать и испечь оладушки на сковороде на растительном масле. А можно и запечь их в духовке,…

Все очень просто. Овощи можно подбирать на свой вкус. В начале делаем блинчики. Блинчики можно делать по любому вашему любимому рецепту, но я расскажу, как сделано на фотографии. Ингредиенты:600 мл молока 4 яйца 2 чашки муки соль/перец Все ингредиенты перемешать в блендере. Дать тесту отдохнуть 30-45 минут. Пожарить блинчики. Для…