Понадобится: 2 яйца 300 мл молока 1-2 ст.л. сахара щепотка соли 300 г муки 2,5 ч.л. разрыхлителя 60 г растопленного сливочного масла Взбить яйца с молоком и сахаром. Просеять муку в чашку. Добавить разрыхлитель и соль. Соединить две массы и замесить густое тесто. Добавить растопленное масло, хорошо перемешать. Дать постоять…

На 4 порции Ингредиенты Мука гречневая 1,5 ст. Мука пшеничная грубого помола 2,5 ст. Дрожжи сухие 10 г Соль и сахар по вкусу Масло растительное 100 г Время приготовления 4 часа Приготовление С вечера поставьте опару: смешайте всю гречневую муку, половину пшеничной, дрожжи и залейте таким количеством воды, чтобы получилось…

Ингредиенты: 6 яиц 500 г творога 100 г муки 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли щепотка молотой корицы Отделить белки от желтков. В миску выложить творог, добавить желтки, сахар, муку, соль и корицу. Все смешать. Белки взбить с щепоткой соли. К творожной массе добавить примерно треть белков. Перемешивать снизу вверх….

Ингредиенты 250 граммов репа 180 граммов картофель 2,5 столовых ложек зеленый лук 1 штука яйцо 1 чайная ложка мука по вкусу виноградное масло Приготовление: В большой кастрюле с кипящей соленой водой, сварите репу и картофель порезанные кубиками, примерно 15-17 минут, пока они не станут мягкими, а затем слейте. В миске…

Ингредиенты: Молоко — 0.4 л Мука — 240 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана -100 г Икра красная Приготовление: Яйца с помощью венчика смешать с половиной холодного молока и, не переставая взбивать, всыпать просеянную муку. Гладко вымешенное тесто разбавить оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не…

Ингредиенты: 2 стакана кефира 4 яйца 0,5 ст.л. сода 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахар 2,5 стакана муки 600 гр. мясного фарша 1 большая луковица (примерно 200 гр.) растительное масло Приготовление: Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле. Слейте лишнее масло (я просто…

Ингредиенты: 200 г ветчины; 0,5 л кефира; 2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 2 ч.л. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; Мука. Способ приготовления: Ветчину порезать мелкими кубиками. Яйца перемешать с кефиром, добавить соль, сахар, разрыхлитель. Всыпать муку (примерно 1 стакан). Тесто должно быть как густая сметана. Не нужно добиваться гладкости и однородности…

Ингредиенты: пол стакана геркулесовой крупы 100 г творога 4 или 5 куриных белка четверть чайной ложки корицы четверть чайной ложки разрыхлителя 80 г малины свежей или замороженной Способ приготовления: Аккуратно смешиваем все ингредиенты за исключением малины, смешивать желательно блендером. Затем аккуратно введите в тесто малину. Когда у нас все готово…

Ингредиенты: Овсяные хлопья 1.5 стакана; Мука пшеничная 1 стакан; Яйца куриные 2 шт; Молоко 300 мл; Сахар 2 ст. л.; Мед 1 ст. л.; Масло сливочное 3 ст. л.; Разрыхлитель 2 ч.л; Приготовление: Овсяные хлопья Геркулес (3/4 стакана) измельчить в блендере. Смешать с мукой, сахаром и разрыхлителем. В отдельной миске…

Вам понадобится: Кабачки 250 г Морковь 250 г Картофель 250 г Укроп 40 г Петрушка 40 г Яйцо куриное 2 шт. Крахмал картофельный 30 г Мука пшеничная 80 г Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г Кетчуп 20…