Луковые оладьи

Луковые оладьи

3 средние головки лука 3 сырых яйца 6 ст. ложек манной крупы 1 бульонный кубик или приправы на свой вкус 0,5 литра воды 0,5 чайной Ложки соды Спассеруйте в подсолнечном масле слегка лук, чтобы не подгорел. Взбейте 3 яйца с манкой, туда же добавьте остывший лук и соду. Хорошо все…

Морковные драники с горчичным соусом

Морковные драники с горчичным соусом

Продукты Вода — 6 стаканов Морковь (чищеная и измельченная на мелкой терке) — 2 1/2 стакана Мука пшеничная — 1/4 стакана Соль — 1/4 ч. л. Черный молотый перец — 1/4 ч. л. Яйца — 2 шт. Молоко — 3 ст. л. Лук репчатый (чищеный и мелко рубленый) — 2…

Крабовые оладьи

Крабовые оладьи

Ингредиенты: 200 г. крабовых палочек 1 чайная ложка лимонного сока 1 яйцо стебель зеленого лука 30 г. холодного пива соль перец 1/3 стакана просеянной муки с разрыхлителем растительное масло Приготовление: Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой, лук тоненькими колечками или наискосок перышками. Добавить яйцо, пиво, лимонный сок, посолить и поперчить, добавить…

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Продукты: 2 куриных филе (около 200 гр. каждое) 100 гр кукурузных зерен (замороженных или консервированных) 100 гр зеленой стручковой фасоли 1 маленькая луковица 2 яйца 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара Приготовление: 1. Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. 2. Мелко нарубить зеленую фасоль и вместе с…

Ароматные панкейки

Ароматные панкейки

Продукты: 2 чашки (1 чашка = 250 мл) муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды (можно 1/2 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя) 2 ст.л. сахара 2 слегка взбитых яйца 2 чашки кефира 2 ст.л. растопленного масла Приготовление: Взбить яйца, добавить сахар, соль, кефир. Муку перемешать с содой и разрыхлителем,…

Картофельные блины с салом

Картофельные блины с салом

Вам потребуется: Картофель — 300 гр Мука — 20 гр Кефир жирный — 30 гр Сало — 80 гр Лук репчатый — 40 гр Сода — 2 гр Соль — 4 гр Лук зеленый — 50 гр Способ приготовления: Почистить картофель и отварить не доваривая. затем остудить и натереть на…

Картофельные зразы с печенью

Картофельные зразы с печенью

Ингредиенты на 6 порций: Картофель 1.5 кг Печень 0.5 кг Лук репчатый 2 шт Яйца куриные 1 шт Мука пшеничная 3 ст. л. Соль, перец 0.5 ч.л Приготовление: Картофель очистить, разрезать на несколько частей. Отварить в подсоленной воде до готовности. Картофель слить, обсушить. Затем размять толкушкой. Вбить яйцо и всыпать…

Зелёные оладьи из шпината и брокколи

Зелёные оладьи из шпината и брокколи

Ингредиенты Шпинат 200 г Брокколи, калабриз 200 г Молоко коровье 100 мл Соль морская ½ ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Разрыхлитель теста 5 г Мука пшеничная 100 г Растительное масло 40 мл Овощи измельчить блендером Залить молоком Теперь кладем соль и одно яйцо. Не смотрите, что на картинке 2 желтка…

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Капуста белокочанная — 1 кг Молоко — 200 мл Маргарин — 4 столовые ложки Крупа манная — 3 столовые ложки Яйцо — 3 штуки Сметана — 100 г Способ приготовления: 1. Капусту мелко порубить. 2. Припустить с молоком и маргарином до полуготовности. Посолить. 3. Добавить манку и варить до загустения….

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты: кефир (1% жирности) 350 мл кипяток 250 мл мука 250 г яйцо 3 шт. соль 0,5 ч. л. сахар 1 ст. л. сода 0,5 ч.л. растительное масло 3 ст. л. (в тесто) творожный сыр с зеленью (для начинки) Взбить яйца с солью и сахаром Не переставая взбивать, вливаем кипящую…