Блинные мешочки с жюльеном

Блинные мешочки с жюльеном

Ингредиенты готовые блины Для начинки куриное филе — 1-2 шт. шампиньоны (или любые другие грибы) — 500-600 г репчатый лук — 1 шт. сливки (или нежирная сметана) — 100 г твердый сыр — 100 г соль, перец — по вкусу перья зеленого лука Способ приготовления Шампиньоны очистить мелко нарезать. Жарить,…

Шарлотка из блинчиков

Шарлотка из блинчиков

Необходимые продукты: блинчики — 10-12 шт. персики — 5 шт. сахар — 1/2 стакана сироп фруктовый — 1/2 стакана сухари панировочные — 2 ст. ложки крахмал картофельный — 2 ст. ложки масло растительное — 1 ст. ложка Способ приготовления блюда: Персики промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу, измельчите, влейте разведенный водой…

Шоколадные оладушки

Шоколадные оладушки

Ингредиенты: Яйца куриные 2 шт; Молоко 130 мл; Мука пшеничная 200 гр; Какао 0.3 стакана; Масло сливочное 3 ст. л.; Сахар 3 ст. л.; Разрыхлитель 1.5 ч.л; Сода 0.25 ч.л; Соль 0.5 ч.л; В отдельной посуде смешать муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Яйца взбить со сливочным маслом, добавить молоко….

Свекольные оладьи с брынзой и мятой

Свекольные оладьи с брынзой и мятой

Что надобно иметь в наличии: На 18-20 штук 1) 1 крупная свекла (600 г) 2) 100 г брынзы 3% жирности (в оригинале — козьей феты) 3) Полстакана цельной муки 4) 1 ч л разрыхлителя 5) Два яйца 6) Горсть измельченной мяты 7) Соль, перец 8) Щепотка бахарата (опционально) 9) Половинка…

Тыквенные блинчики

Тыквенные блинчики

Нам надо: Тыква — 150 г. Мука — 100 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Молоко — 150 мл. Яйца — 2 шт. Сахар или заменитель по вкусу. Рецепт:Натереть тыкву на мелкой терке.Смешать тыкву, муку, молоко, разрыхлитель (я взяла соду и погасила лимоном) и сахар или то, что больше нравится Отделить…

Творожные палачинки с абрикосами

Творожные палачинки с абрикосами

Ингредиенты: 150 г муки соль 400 мл молока 5 яиц 1 яичный желток 4 ст. л. пластинок миндаля 1 банка абрикосов (масса фруктов 150 г) 40 г размягченного сливочного масла 6 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 250 г обезжиренного творога 150 г сметаны 1 ч. л. растворимого ванильного…

Пышные оладьи без яиц

Пышные оладьи без яиц

Ингредиенты: • кефир — 200 г • сахар — 1 ч. л. • соль • растительное масло в тесто — 1 ч. л. • сода — 1/2 ч. л. • мука — около 100 г Приготовление Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г,…

Розовенькие блинчики

Розовенькие блинчики

Необычное и очень вкусное блюдо. От начинки будет зависеть будет оно сладким или нет. Ингредиенты: яйцо 3 шт.; Молоко 0,5 л.; Свекольный сок 20 мл; Мука 1 ст.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл.; Натереть свеклу на мелкой терке. С натертой свеклы отжать сок. Для блинов…

Рисовые блины

Рисовые блины

Ингредиенты: 200 г риса 400 г пшеничной муки 50 г дрожжей 1,5 л молока 100 г сливочного масла 4 яйца соль • Рис залейте 1 литром молока и сварите вязкую кашу. Протрите кашу через сито, добавьте муку оставшееся теплое молоко и дрожжи. Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось….

Полосатые блины с яблоками

Полосатые блины с яблоками

Ингредиенты: мука высший сорт — 300 г молоко — 500 мл яйца — 2 шт сахар — 1 ст. ложка растительное масло — 2 ст. ложки соль — по вкусу свежие яблоки — 2-3 шт сахар — 2-3 ст. ложки корица — 1 щепотка какао-порошок — 1-2 ч. ложки сливочное…