Блины с куриной печенкой, грушей и горчичным соусом.

Блины с куриной печенкой, грушей и горчичным соусом.

Надо (на 3 порции): 3 готовых блина 300 г куриной печени 1 крепкая сладкая груша (около 200 г) 3 ст. ложки бальзамического уксуса 1 ст. ложка зерновой горчицы 3 ст. ложки оливкового масла сок лимона (около 1 ч. ложки) 1 ст. ложка сливочного масла + 1 ст. ложка оливковго масла…

Блинчики с кленовым сиропом

Блинчики с кленовым сиропом

Продукты: 1 яйцо, 3 ст. ложки молока, 1 щепотка соли, 1 ст. ложка пищевого крахмала, 3 ст. ложки мягкого сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки кленового сиропа. Время приготовления: около 40 минут. Приготовление: Яйцо взбить вместе с молоком, солью и крахмалом с помощью ручного миксера. Дать тесту постоять около…

Блинчики «Сюзетт»

Блинчики «Сюзетт»

Ингредиенты: 100г муки 100г сахарной пудры 3 шт. апельсина 1 шт. яйцо 300мл молока 25г сливочного топленого масла 1шт. лимон 50мл куантро 90г сливочного масла 30мл коньяка Соединяем в чашке муку, сахарную пудру (25г) и цедру 1 апельсина. В середину смеси разбиваем яйцо. Начинаем замешивать тесто, постепенно вливая половину молока….

Блинчики со шпинатом по-липецки

Блинчики со шпинатом по-липецки

Ингредиенты: Начинка Яйца куриные10 шт. Тесто для блинчиков Яйца куриные 2 шт. Мука пшеничная 200 г Вода 300 мл Масло оливковое 20 мл Соль 2 г Сахар 5 г Шпинат свежий 50 г Пиво светлое 200 мл Сало свежее 5 г Рецепт приготовления: Чтобы приготовить блинчики со шпинатом, нам понадобятся:…

Блинчики с сыром и маслинами

Блинчики с сыром и маслинами

Ингредиенты: Готовые блины — 12 шт Маслины 0,5 баночки Сыр твёрдый 100г Способ приготовления: Одну половину блинчика равномерно посыпаем натертым на крупной терке сыром, сверху — маслины, нарезанные колечками, накрываем второй половиной блинчика. Укладываем эти «конструкции» на слегка смазанный растительным маслом противень и ставим в горячую духовку. Как только края…

Блинчики с абрикосами

Блинчики с абрикосами

Необходимые продукты: яйцо — 3 шт. мука пшеничная — 1 1/2 стакана масло сливочное — 3 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка молоко — 2 1/2 стакана джем или сироп — 4 ст. ложки абрикосы консервированные — 300 г соль — 1 ч. ложка Способ приготовления блюда: Смешайте яйца,…

Блинчики из печени с начинкой

Блинчики из печени с начинкой

Для блинчиков: 500 гр. печени (у меня куриная) 0,5 литра молока 3 яйца 3-5 ст.л.муки 1ст. л. растительного масла соль Для начинки: 3 моркови 3 крупных луковицы 3 яйца (вареные) немного майонеза Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингридиенты и выпекать блины. Затем положить начинку, можно по своему вкусу и…

Блинчики ажурные

Блинчики ажурные

Ингредиенты 0,5 л кефира (пол-литра) 1 стакан молока 1-2 яйца 1,5 ст. муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соли 1 ч.л. соды растительное масло Способ приготовления 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 2. Добавляем яйцо (если крупное — одно, мелкое — два),…

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Ингредиенты: Банановые блины: Сливочное масло – 4 столовых ложки Большой спелый банан – 1 штук (около 170 г, или ½ стакана пюре) Молоко – 235 мл Мука – 95 грамм Яйцо – 4 штуки Коричневый сахар – 2 столовых ложки Ванилин – ½ чайной ложки Соль – ¼ чайной ложки…

Блинный пирог с савойской капустой

Блинный пирог с савойской капустой

Для блинов 1 50 г муки | соль 2 50 мл молока, 4 яйца 1 яичный желток жир для выпечки и смазывания формы Для начинки 800 г савойской капусты 2 луковицы 1 зубчик чеснока 1 ч. л. семян тмина 2 ст. л. растительного масла без запаха соль | перец 1…