Необходимые продукты: перец сладкий — 1 шт. морковь — 1/2 шт. вино красное — 1 стакан масло сливочное — 2 ст. ложки Способ приготовления блюда: Говядину нарежьте ломтиками, отбейте, посыпьте специями. На подготовленные ломтики положите ломтики ветчины и сыра, рубленый чеснок, сверните рулетиками и нанижите на шпажки. Обжарьте на оливковом…

Ингредиенты: 1. 4 стебля листового сельдерея; 2. 25г. сливочного масла (для постного стола можно заменить на оливковое масло); 3. 25г. очищенных грецких орехов; 4. 1 апельсин; 5. 1 ст. л. петрушки. Способ приготовления: Очищаем апельсин от цедры (тоненькими полосками), удобнее всего это делать специальным ножом. Режем сельдерей небольшими кусочками шириной…

нгредиенты: На 4 порции: 5шт — баклажан (вес каждого примерно 125-130г) 2-3 дольки — чеснок (можете больше взять — если любите чеснок) 100г — грецкие орехи (очищенные) Специи: соль — по-вкусу чёрный молотый перец по-вкусу 0,5ч л — молотый кориандр красный жгучий молотый перец — по-вкусу Свежая зелень — кинза…

Ингредиенты перец — 2 шт., помидор — 5-6 шт., кабачки — 2 шт., баклажан — 2 шт., томатная паста — 3 ст.л., растительное масло — 2 ст.л., соль, базилик, тимьян, майоран Способ приготовления: Сначала необходимо сделать лечо для рататуя. Помидоры и перец помыть, перец освободить от семян. Два помидора и…

Ингредиенты: Капуста цветная 700 гр; Масло сливочное 2 ст. л.; Соль, перец 0.5 ч.л; Приготовление: Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Отварить на пару. Капусту пюрировать в кухонном комбайне. Добавить сливочное масло, соль и перец по вкусу. Перемешать.

На 4 порции: 8 болгарских перцев среднего размера 1 яблоко 200 г сметаны 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. корицы 2 средние морковки 1 средняя луковица по 100 г изюма и кураги растительное масло Время приготовления: 35 мин. Способ приготовления: 1. Перцы вымыть, срезать верхушки и удалить семена. Яблоко…

На 8 порций: 500 г помидоров сливка 500 г помидоров черри 2 красные луковицы 2 белые луковицы 6 зубчиков чеснока 2 веточки тимьяна 4-5 ст. л. растительного масла соль, перец Время приготовления: 25 мин. Способ приготовления: 1. Лук очистить, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками. Помидоры вымыть. 2. Расстелить…

1 стакан риса 1 стакан фасоли предварительно замоченной на ночь 1 небольшая луковица 1 средняя морковь 1 болгарский перец 500 гр томатного соуса(сваренного собственноручно) 2-3 ст/л томатной пасты соль перец травки карри отварить 1 стакан риса и 1 стакан фасоли. 1 морковь натереть на крупной терке и с 1 луковицу…

Ингредиенты: 6 ст л соевого соуса. 4 ст л кунжутного масла. 3 ст л рисового уксуса. 2 ст л кукурузного масла. 6 ст л коричневого сахара. Зеленый лук. 3-4 зубка чеснока. 1 ст л натертого имбиря. Пол ч л жгучего перца. Пару веточек базилика. Несколько небольших баклажанов. Вешенки — 300…

Ингредиенты: Баклажаны 500 г Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчика Базилик зелёный свежий 1 пучок Помидоры 4 шт. Сыр Пармезан 50 г Панировочные сухари 50 г Масло оливковое 2 ст. л. Соль 2 щепотки Первым делом приготовить томатный соус: помыть помидоры, сделать надрез крестом и окунуть их на пару…