Ингредиенты: Фасоль 1.5 стакана; Картофель 5 шт; Перец болгарский 1 шт; Помидоры 5 шт; Лук репчатый 1 шт; Чеснок 3 зубчика; Тмин 0.5 ч.л; Орегано 0.5 ст. л.; Перец красный, молотый 0.5 ч.л; Лавровый лист 2 шт; Овощной бульон 1 литр; Соль 0.5 ч.л; Фасоль предварительно замочить в холодной воде…

Ингредиенты: · Баклажаны 5 шт. · Помидоры 4 шт. · Лук репчатый 3 шт. · Перец болгарский 3 шт. · зелень · Масло растительное 100 мл · Уксус 9% 2 ст. ложки · Соль · Сахар · Перец чёрный, молотый · Чеснок 3 зубчика Способ приготовления: 1. Баклажаны моем, очищаем…

Ингредиенты: Кабачок Баклажан Морковь Перец Зелень Чеснок Помидор Соль, перец и другие специи – по вкусу Сыр Майонез или сметана Форма должна быть заполнена до верха, в процессе запекания овощи уменьшатся в размере и готовое блюдо будет чуть ниже по отношению к краю формы. Способ приготовления: 1. Моем и подготавливаем…

Ингредиенты: 6 шт моркови 1 / 4 стакана бальзамического уксуса 1 / 4 стакана меда Смешать бальзамический уксус и мед венчиком. Морковь нарезать вдоль. Поставить морковь в микроволновую печь на 2 минуты, чтобы она немного размякла. Обжарить морковь на гриле в течение 3х минут. Затем смазать глазурью из меда и…

Ингредиенты: Картофель 600 гр; Чеснок 3 зубчика; Масло растительное 2 ст. л.; Тимьян 0.5 ч.л; Петрушка 1 ст. л.; Соль, перец 0.5 ч.л; Небольшой молодой картофель тщательно помыть. Сложить в миску. Полить растительным маслом (1ст.л.), посыпать солью, свежемолотым черным перцем, сушеным тимьяном. Хорошо перемешать. Выложить на смазанный противень, запекать в…

• Капуста белокочанная — 500-800 г • Лук репчатый — 1 шт • Морковь — 1-3 шт • Сок томатный — 100 мл • Рис (круглый) — 100 г • Масло оливковое (или сливочное) — 100 мл • Петрушка (зелень) • Соль • Перец черный (горошком) • Кориандр (в зёрнах…

Ингредиенты: щепотка молотой зиры красная луковица – 1 шт. оливковое масло – 3 ст. л. красный сладкий перец – 2 шт. рассыпчатый картофель – 1 кг чеснок – 2 зубчика соль, перец веточки петрушки – 3-4 шт. Приготовление: Картофель, лук и чеснок очистить, крупно нарезать и отварить в кипящей подсоленной…

Ингредиенты: тыква — 1 (небольшая) шампиньоны — 200 гр картофель — 2-3 шт лук репчатый — 1 шт томат — паста — 2 ст.л куриный бульон — 200 мл зелень — растительное масло — сыр твердый — 50 гр Мы часто готовим тыкву. Мякоть ее можно использовать в самых разных…

Ингредиенты: Картофель 600 гр; Лук репчатый 1 шт; Помидоры 4 шт; Фарш 250 гр; Томатная паста 2 ст. л.; Молоко 0.3 стакана; Масло сливочное 50 гр; Соль, перец 0.75 ч.л; Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять толкушкой. В пюре добавить…

Состав: * Кабачок — 2 шт * Сыр (у меня Российский) — 200 г * Яйцо — 2 шт * Мука — 2 ст. л. * Сухари панировoчные — 3 шт * Соль * Специи * Масло растительное (для жарки) Как готовить: Кабачки или цукини режем вдоль на пластинки толщиной…