Вы просматриваете рубрику: Сладкая выпечка

Кокосовый пирог

Кокосовый пирог

Состав: Кефир 1% — 225 мл. яйцо — 1 шт Кокосовая стружка — 50 г. сахар- 110 г. + 2 ч.л. для обсыпки разрыхлитель — 1 ч.ложка ванилин — 1 ч. ложка мука -Высший сорт — 120 г. + цельнозерновая 75 г. Сливки для пропитки 10 % — 100 мл….

Творожное пирожное

Творожное пирожное

Для основы: * 6 песочных печений * 30 г сливочного масла * 2 ст. л. (с горкой) вареного сгущенного молока Для суфле: * 250 г творога * 100 г сметаны * 0,5 ч. л. желатина * 0,5 ч. л. цедры лимона * сахар по вкусу Для декора: * 1 упаковка…

Бискотти с тыквой

Бискотти с тыквой

Состав (примерно на 20 шт.): 2 1/2 чашки муки 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки тыквенного пюре 1 чашка сахара 1 ч.ложка ванильного экстракта 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки корицы 1/2 ч. ложки молотого имбиря щепотка мускатного ореха щепотка молотой гвоздики 2 яйца щепотка соли 1/2 чашки фундука…

Творожные рогалики с апельсиновым джемом и корицей

Творожные рогалики с апельсиновым джемом и корицей

Продукты: — 250 г творога (можно рикотта) — 350 г муки — 1 яйцо — 100 г растительного масла — 100 г сахара — 1 ч. л. разрыхлителя (1 пакет) — апельсиновый джем (или другой ваш любимый) — корица (очень здесь хороша!) — ванилин (по желанию) — 1 желток для…

Тыквенные маффины с фундуком

Тыквенные маффины с фундуком

Вам понадобится: Сметана 100 г Растительное масло 50 мл Яйцо куриное 1 шт. Мука пшеничная 120 г Разрыхлитель теста 5 г Сахар коричневый 75 г Тыква 100 г Фундук (лесной орех, лещина) 30 г Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т.е. жидкие ингредиенты). Отдельно: муку (+разрыхлитель) и сахар. Жидкие ингредиенты…

Булочки с малиной

Булочки с малиной

Опубликовано при поддержке bulochki.org Ингредиенты: Молоко 1 стакан; Сахар 180 гр; Масло сливочное 150 гр; Яйца куриные 2 шт; Мука пшеничная 4 стакана; Дрожжи сухие 1.5 ст. л.; Цедра лимона 1 ч.л; Соль 0.3 ч.л; Малина 300 гр; Крахмал 1 ч.л; Сливки 1 ст. л.; Сахарная пудра 100 гр; В…

Кексы с миндалем и черной смородиной

Кексы с миндалем и черной смородиной

Ингредиенты: 125 гр. маргарина (растопить и остудить) 3 ст. ложки сахара щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 40 гр. миндаля (смолоть в кофемолке) 3 ст. ложки замороженной черной смородины 1 ст. ложка крахмала 0.5 стакана крепко заваренного чая (стакан 250 мл.) 1-1.5 стакана муки Духовку нагреть на 200 градусов, формочки…

Французская ватрушка

Французская ватрушка

Ингредиенты 2,5 стаканов — мука 500 граммов творог 2 штуки яйца 1 стакан сахар 120 граммов масло сливочное по вкусу соль, сода Приготовление: Смешать муку, сахар, соль, соду и сливочное масло. Размешать до однородной крошащейся консистенции. Далее сделать начинку: растереть творог с сахаром, добавить яйца и перемешать. Форму для выпечки…

Брецели с пудингом

Брецели с пудингом

Ингредиенты: Тесто: 500 гр.муки 30 гр.свежих дрожжей 100 гр.сахара ванилин 220 гр.молока 1 яйцо 80 гр.мягкого масла Начинка: 2 упаковки ванильного пудинга 750 гр.молока 100 гр.сахара 2 ч.л.масла Глазурь: сах.пудра+вода Способ приготовления: Муку просеять в чашку, сделать углубление и вылить туда заранее разведенные дрожжи в тёплом молоке+1 ч.л. сахара. Дать…

Кофейный кекс с финиками

Кофейный кекс с финиками

Ингредиенты:: 200 грамм муки 100 мл молока 100 грамм сахара 100 грамм сушеных фиников 75 грамм сливочного масла 1 яйцо, слегка взбитое 1 столовая ложка растворимого кофе 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка молотого имбиря 1/2 чайной ложки молотой корицы Способ приготовления: 1. Из фиников удалить косточку, а мякоть…