Вы просматриваете рубрику: Сладкая выпечка

Радужное печенье

Радужное печенье

Ингредиенты: 70 шт. претцелей, 70 шт. M&M, 70 шт. шоколадных капель Выкладываем претцели на противень, затем выкладываем на претцели шоколадные капли и отправляем в духовку разогретую до 175С на 2-3 минуты. Затем вынимаем и быстренько выкладываем сверху M&M, чуть прижимая тающий шоколад. Затем отправляем все в холодильник пока шоколад опять…

Янтарный пирог

Янтарный пирог

Ингредиенты: 4 больших яблока сорта; 2 куриных яйца; 80 г сахара;100 г пшеничной муки; 100 г размягченного сливочного масла; 1/2 ч.л.разрыхлителя; 1 ст.л. апельсинового конфитюра. Для желе: 500 мл яблочного сока без сахара; 50 мл сиропа из маракуйи; 10 г листового желатина. Для сиропа: 150 г сахара; 100 г мякоти…

Медовые мадленки

Медовые мадленки

Ингредиенты: 70 г маргарина 1 ст л меда цедра половины лимона 1 ст л коричневого сахара 110 г муки 1 ч л разрыхлителя щепотка соли 70 г сахара 2 яйца Рецепт: Растапливаем маргарин с медом. Даем остынуть. Взбиваем яйца и оба вида сахара, добавляем муку с разрыхлителем и солью, вымешиваем….

Йогуртовый пирог из цельнозерновой муки с черешней

Йогуртовый пирог из цельнозерновой муки с черешней

Ингредиенты: — 2 баночки йогурта примерно по 180 мл — 3 баночки цельнозерновой муки — 2 баночки сахара — 3 яйца — 1/3 чайной ложки соды — черешня Приготовление: 1. Достаньте из черешни косточки. 2. Просейте муку в большую миску. Добавьте соду. 3. Всыпьте туда же сахар. 4. Влейте йогурт….

Брауни с кремчиз и орехом пекан

Брауни с кремчиз и орехом пекан

Тесто: 2 яйца 225 г сахара 100 гр. масла комнатной температуры 50 г хорошего какао 100 г. просеянной муки 1 чай. лож. разрыхлителя 1 ч.ложка ванильной эссенции 50 гр. орехов пекан( крупно нарубить ) Кремчизовая прослойка 250 г. кремчиз(комнатной температуры) 1 ч.ложка ванильной эссенции 25 г сахара Помадка: 1/3 ст….

Маффины «Фитнес»

Маффины «Фитнес»

Диетические маффины! Ингредиенты 2 ст. мюсли «Финнес» (например с клубникой и малиной) 200 мл. крепко заваренного чая с бергамотом 1 яйцо Корица Имбирь 2 ст.л. растительного масла 4-5 ст.л. с горкой муки 1 не полная ч.л. соды (погасить уксусом). Чай заварить. Отдельно смешать сухие ингредиенты, отдельно – влажные. Соединить обе…

Пирог со смородиной

Пирог со смородиной

на форму 28 см: 300 г сахара 2 яйца 1 стакан молока 2 ч л разрыхлителя 170 г маргарина 1/2 ч л соли 280 г муки 1 стакан смородины (любых ягод, свежих или замороженных) В процессоре измельчаем в крошку маргарин, муку и сахар. Около стакана крошек откладываем в сторону. Остальные…

Профитроли (заварные пирожные)

Профитроли (заварные пирожные)

Ингредиенты: Тесто: Вода — 1 стакан Масло сливочное или маргарин — 100 г Мука — 1 стакан Яйца — 4-5 шт. Крем: Шоколадный маргарин — 1 шт. Какао — по вкусу Молоко сгущённое — 1 банка 1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу…

Миндальное печенье с персиковым джемом

Миндальное печенье с персиковым джемом

Ингредиенты: Мука пшеничная 2 стакана; Сахар 130 гр; Масло сливочное 200 гр; Джем персиковый 0.5 стакана; Сахарная пудра 0.5 стакана; Молоко 1 ст. л.; Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Всыпать муку, добавить миндальный экстракт (1 ч.л.). Замесить тесто, охладить его в холодильнике в течение одного часа. Из теста сформировать…

Пирожное творожное

Пирожное творожное

Ингредиенты: Корж: 1 яйцо 0,5 ст. рисовых хлопьев 0,25 ст. рисовой муки 0,5 ст. сахара 0,5 ст. кефира 0,25 ч.л. соды 25 г масла сливочного Творожное суфле: 200 г творога 200 мл нарине (йогурта питьевого без добавок) 100 мл сливок(10%) 3 ст.л. сахарной пудры 1 ст.л. быстрорастворимого желатина (~12 г)…