Вы просматриваете рубрику: Сладкая выпечка

Тыквенные маффины с фундуком

Тыквенные маффины с фундуком

Вам понадобится: Сметана 100 г Растительное масло 50 мл Яйцо куриное 1 шт. Мука пшеничная 120 г Разрыхлитель теста 5 г Сахар коричневый 75 г Тыква 100 г Фундук (лесной орех, лещина) 30 г Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т.е. жидкие ингредиенты). Отдельно: муку (+разрыхлитель) и сахар. Жидкие ингредиенты…

Булочки с малиной

Булочки с малиной

Опубликовано при поддержке bulochki.org Ингредиенты: Молоко 1 стакан; Сахар 180 гр; Масло сливочное 150 гр; Яйца куриные 2 шт; Мука пшеничная 4 стакана; Дрожжи сухие 1.5 ст. л.; Цедра лимона 1 ч.л; Соль 0.3 ч.л; Малина 300 гр; Крахмал 1 ч.л; Сливки 1 ст. л.; Сахарная пудра 100 гр; В…

Кексы с миндалем и черной смородиной

Кексы с миндалем и черной смородиной

Ингредиенты: 125 гр. маргарина (растопить и остудить) 3 ст. ложки сахара щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 40 гр. миндаля (смолоть в кофемолке) 3 ст. ложки замороженной черной смородины 1 ст. ложка крахмала 0.5 стакана крепко заваренного чая (стакан 250 мл.) 1-1.5 стакана муки Духовку нагреть на 200 градусов, формочки…

Французская ватрушка

Французская ватрушка

Ингредиенты 2,5 стаканов — мука 500 граммов творог 2 штуки яйца 1 стакан сахар 120 граммов масло сливочное по вкусу соль, сода Приготовление: Смешать муку, сахар, соль, соду и сливочное масло. Размешать до однородной крошащейся консистенции. Далее сделать начинку: растереть творог с сахаром, добавить яйца и перемешать. Форму для выпечки…

Брецели с пудингом

Брецели с пудингом

Ингредиенты: Тесто: 500 гр.муки 30 гр.свежих дрожжей 100 гр.сахара ванилин 220 гр.молока 1 яйцо 80 гр.мягкого масла Начинка: 2 упаковки ванильного пудинга 750 гр.молока 100 гр.сахара 2 ч.л.масла Глазурь: сах.пудра+вода Способ приготовления: Муку просеять в чашку, сделать углубление и вылить туда заранее разведенные дрожжи в тёплом молоке+1 ч.л. сахара. Дать…

Кофейный кекс с финиками

Кофейный кекс с финиками

Ингредиенты:: 200 грамм муки 100 мл молока 100 грамм сахара 100 грамм сушеных фиников 75 грамм сливочного масла 1 яйцо, слегка взбитое 1 столовая ложка растворимого кофе 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка молотого имбиря 1/2 чайной ложки молотой корицы Способ приготовления: 1. Из фиников удалить косточку, а мякоть…

Турецкая пахлава

Турецкая пахлава

Готовое тесто фило – 500 г или тесто фило из 350 г муки Начинка для турецкой пахлавы 300 г грецких орехов 200 г лесных орехов 2 ст.л. сахара корица по вкусу Для посыпки пахлавы: Молотые фисташки Сироп для пропитки пахлавы 2 стакана сахара 1 ¼ стакана воды 2 ст.л. розовой…

Быстрый лаймовый пирог

Быстрый лаймовый пирог

Ингредиенты Для основы: печенье — 150 г мед — 0,5 ст.л. сливочное масло — 35 г яйцо — 1 шт. +1 белок сгущенное молоко — 0,5 банки лаймы — 2 шт. Способ приготовления Духовку нагреть на 170 градусов, форму смазать сливочным маслом. Печенье измельчить в крошку, масло растопить с медом,…

Лимонно-йогуртовый пирог

Лимонно-йогуртовый пирог

Ингредиенты: Мука пшеничная 1.5 стакана; Яйца куриные 3 шт; Сахар 1.3 стакана; Йогурт 1 стакан; Цедра лимона 2 ч.л; Разрыхлитель 2 ч.л; Масло растительное 0.5 стакана; Ваниль 0.5 ч.л; Сок лимона 0.3 стакана; Разогреть духовку до 170 градусов. Круглую форму для выпечки застелить пергаментом, смазать маслом. В чашу миксера сложить…

Шоколадный кекс с пивом

Шоколадный кекс с пивом

Ингредиенты: форма 24 см 150 гр. горького шоколада 100 гр. масла (нарезанного на кусочки) 200 гр. коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 3 яйца 1 ст. (140 гр.) муки с разрыхлителем 2 ст. л. какао щепотка соли 180 мл. светлого пива шоколадный соус: 50 гр. горького шоколада 1 ст….