цветная либо белокочанная капуста — 300г соль постное масло — 2 столовые ложки. молодой горох — 4 столовые ложки. молочный соус — 6 столовые ложки. моркови — 3 шт. картофель — 12 шт. яйца — 3 шт. Чищенный картофель отварить и сразу же пока не остыл, протереть, добавить 1 яичко…

Ингредиенты: Картофель 4 шт; Сыр твердый 200 гр; Масло сливочное 150 гр; Масло растительное 2 ст. л.; Соль 0.5 ч.л; Средние клубни картофеля, предпочтительно овальной формы тщательно помыть. Насухо вытереть бумажным полотенцем. Хорошо охлажденное или замороженное сливочное масло нарезать тонкими ломтиками. Сыр — небольшими брусочками. Картофель надрезать поперек тонкими ломтиками,…

Вам потребуется: 7 картофелин; 3 стакана муки; 2 яйца; 1/2 стакана масла растительного (для фритюра); соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить. Картофель обсушить на салфетке, затем протереть через сито или натереть на мелкой тёрке. В полученную массу добавить яичные желтки,…

Ингредиенты: Картофель 6 шт; Чеснок 6 зубчиков; Сливки 300 мл; Молоко 3 стакана; Яйца куриные 3 шт; Сыр твердый 250 гр; Картофель очистить, используя овощерезку нарезать тонкими ломтиками. Прямоугольную форму для запекания смазать маслом, выложить картофель. Венчиком взбить яйца, сливки. Добавить молоко, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать. Яично-сливочную смесь…

Ингредиенты кабачки — 1 кг лук репчатый — 2 шт. яйца — 6 шт. нежирная сметана или йогурт — 250 г твердый сыр (тертый) — 100 г растительное масло — 2 ст.л. черный молотый перец, соль Способ приготовления Кабачки вымыть и нарезать небольшими кубиками. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно…

1 кабачок 2 яйца мука 2 зубчика часнока соль перец Кабачок нарезать на кружочки. В миску насыпать немного муки. Добавить перец. В другой миске взбить яйца. Каждый кружок кабачков обвалять сначала в яйцах, потом в муке. Обжарить на сковороде на медленном огне. Раздавить чеснок. Кабачки посыпать чесноком. Сверху выложить ложку…

Ингредиенты: 4 крупные рассыпчатые картофелины 1 ст. л. подсолнечного масла Для начинки: 100 г сыра гауда или чеддер 125 г сметаны 2 ст. л. измельченного лука соль, перец Рецепт: 1.Разогрейте духовку до 200°С (духовку с конвекцией до 180°С). Застелите противень бумагой для выпечки. Тщательно помойте картофель щеткой и насухо промокните…

Ингредиенты: картофель яйцо соль, специи панировочные сухари лавровый лист Приготовление: Картофель отварить, приготовить пюре. Добавить яйцо, соль и специи к картофелю. Из пюре сформировать яблоки и груши (в серединку можно добавить фарш, для любителей мясного). Обсыпать панировочными сухарями. Украсить лавровым листом.

Ингредиенты: 1. средняя головка цветной капусты 1 ч.ложка молотого сухого перца чили 3 ч.ложки кукурузной муки 1/3 ч.ложки белого перца 1 небольшая красная луковица,нарезать 1 зеленый сладкий перец,нарезанный на крупные куски 1 зеленый перец чили,мелко нарубить 1 ст.ложка мелко нарезанного зеленого лука 1 ч.ложка соевого соуса 4 ч.ложки томатного кетчупа…

Ингредиенты: маленькая тыква 2 горсти лесных грибов 6-7 небольших корней петрушки мускатный орех паприка морская соль оливковое масло Способ приготовления: Промойте грибы, разрежьте их на половинки, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и дайте покипеть полминутки. Затем слейте воду, снова залейте холодной водой, добавьте соль, накройте крышкой…