Земляничный сироп

Ингредиенты
земляника — 1 кг
сахар — 400 г
Способ приготовления
Удалить плодоножки, помыв опустить в кипящую воду в дуршлаге на несколько секунд, затем вынуть и дать стечь воде. После чего засыпать ягоды сахаром и держать сутки в закрытой емкости. Полученный сок слить, разлить по стерильным бутылкам, закупорить. Срок хранения в холодильнике не более двух месяцев.