Вы просматриваете рубрику: Салаты

Морковный салат с имбирем и чесноком

Морковный салат с имбирем и чесноком

морковь 500 гр огурцы 200 гр чеснок дольки 1 шт. имбирь свежий 3 см соевый соус 50 мл кунжутное масло 40 мл кунжут 20 гр Морковь чистим и натираем на крупной терке. Огурец нарезаем тонкими пластинами и добавляем к моркови. Чистим чеснок и имбирь, нарезаем их кусочками и растираем в…

Салат из моркови с чесноком и сыром

Салат из моркови с чесноком и сыром

Продукты 2 крупных моркови 50 г твёрдого сыра 1 зубчик чеснока 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. йогурта молотый черный перец — щепотка соль — щепотка Еще: несколько ягод красной смородины (для подачи) веточка петрушки (для подачи) Приготовление: 1. Морковь натереть на «корейской тёрке» 2. Добавить к моркови натёртый на мелкой…

Салат из курицы с апельсинами и гранатом

Салат из курицы с апельсинами и гранатом

Ингредиенты: Курица 400 г Апельсины 1 шт. Гранаты 1/2 шт. Яблоки 2 шт. Сыр 100 г Сметана 100 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень 1 пучок Приготовление: 1. Отварное куриное мясо нарежьте кубиками. 2. Очистите и нарежьте кубиками апельсины и яблоки. 3. Соедините куриное мясо с…

Салат с креветками

Салат с креветками

Креветки 150 г Листья салата 150 г Помидоры черри 10 шт Яйцо перепелиное 10 шт Сок лимонный 1 ч.л Соль 0.3 ч.л Сыр пармезан 50 г Майонез 50 мл Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку,…

Салат с семгой и огурцами

Салат с семгой и огурцами

Ингредиенты слабосоленая семга — 250 г огурцы — 3 шт. яйца — 4 шт. зелень сметана Способ приготовления Яйца сварить. Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.

Греческий салат

Греческий салат

Ингредиенты: 1 розовая крымская луковица, 200 г сыра фета, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. уксуса бальзамико, 5 ст. л. оливкового масла, 4 помидора, 1 салатный огурец, 100 г оливок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Огурец разрезать пополам и нарезать толстыми ломтиками, помидор — дольками. Розовую крымскую луковицу…

Салат с сухариками и семечками

Салат с сухариками и семечками

На каждую порцию: Пара горстей салатной смеси 1/4 большого зеленого яблока 1 ст.л. семечек 1/2 куска белого хлеба 2 ст.л. нарезанного кубиками сыра с голубой плесенью Соль, перец + опционно смесь специй яблочный уксус На сухой сковороде обжариваем семечки, выкладываем. Хлеб нарезаем кубиками, посыпаем французскими травами (или просто солью), сбрызгиваем…

Салат с языком

Салат с языком

Ингридиенты: — Язык вареный 250 г — Морковь вареная 1 шт. — Корень сельдерея 2 шт. — Огурцы соленые 1 шт. — Уксус 3% — ый 1 ст. ложка — Зелень петрушки — Соль — Перец черный молотый — Масло растительное 3 ст. ложки — Картофель отварной 1 шт. Приготовление:…

Салат со свеклой и рокфором

Салат со свеклой и рокфором

Ингредиенты свежие салатные листья — 120 г сырая свекла — 2 шт. соль, перец сыр рокфор (любой с голубой плесенью) — 150 г (при желании, можно заменить фетой) грецкие орехи — 100 г Для соуса йогурт натуральный без добавок — 200 мл сметана — 100 мл чеснок — 4 зубчика…

Сытный салат из консервированных кальмаров

Сытный салат из консервированных кальмаров

Ингредиенты: 250 грамм консервированных кальмаров; 400 грамм зеленого горошка; 100 грамм соленых огурцов; 100 грамм сметаны; оливки без косточек для украшения; соль, перец, зелень. Все ингредиенты нужно нарезать следующим образом: 1) Кальмары – кольцами либо тонкой соломкой. 2) Картофель – ломтиками или кубиками. 3) Огурцы – соломкой. 4) Зелень можно…