Ингредиенты: Дайкон 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко 1 шт. Апельсин 1 шт. Лимон 1 шт. Сахарная пудра 10 г Имбирь сухой 4 г Корица молотая 4 г Лён в семенах 15 г Рецепт приготовления: Вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке сладкую морковь. Вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой…

Ингредиенты: 3 тушки кальмаров 3 средних луковицы 4 яйца 0,5 литровая баночка маринованных шампиньонов 200 г майонеза 1 ст. ложка острого кетчупа Кальмары нужно отварить в подсоленной воде не более 3 минут ( некоторые чистят кальмаров перед варкой, а некоторые – после, я думаю, что это не принципиально). Затем их…

Ингредиенты: 1/2 стакана зерен граната 1 ч. л. бальзамического уксуса 2 апельсина 1 ст. л. меда стакан порезанныхлистьев салата 1/4 ч.л. соли 1/4 стакана оливкового масла 1/4 стакана жаренного арахиса 1/4 стакана кубиков сыра фета Все ингредиенты хорошо перемешать. Охладить 10 минут.

Состав на 4 порции: 6-8 пластинок малосольной сельди 1 белая луковица 4 соленых огурца 4 сваренные заранее картофелины в мундире, очистить Соус: 150 гр. йогурта 100 гр. взбитых сливок 1 ч.л. тертого хрена свежемолотый белый перец (у меня черный) 1-2 ч.л. лимонного сока 2 ст. ложки нарезанного укропа 2 ст….

Ингредиенты 1 средний помидор (лучше розовый) 3 — 4 столовые ложки кукурузы консервированной 0,5 маленькой сладкой луковицы 10 — 12 шт. каперсов соль оливковое масло Способ приготовления: Помидоры порезать средними кусочками, выложить на тарелку. Лук порезать очень тонкими пластинками, положить на помидоры, слегка посолить. Дальше положить кукурузу и сверху каперсы….

Вам понадобится: Картофель 350 г Свекла (можно маринованная) 100 г Яичный желток 2 шт. Соль морская ½ ч.л. Сахар-песок 5 г Горчица баварская 1 ч.л. Уксус столовый 15 мл Растительное масло 15 мл Сливки 35-40% 50 мл Салат ромэн 100 г Каперсы 15 г Сварите картошку в мундире, дайте остыть,…

Ингредиенты (на 6 порций): 500 г стручковой фасоли 500 г помидоров черри 1 луковица соль и перец 3 ст.л. яблочного уксуса 3 / 4 стакана оливкового масла Способ приготовления: Отварить фасоль в под соленой воде до мягкого состояния. Разрезать помидоры черри на половинки. Лук замариновать в уксусе в течение 15…

Ингредиенты салат латук или романо — средний кочан яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. авокадо — 1 шт. масляная рыба (или скумбрия) холодного копчения — 120 г бекон (копченая грудинка) — 150 г Для заправки натуральный йогурт — 150 г майонез — 2 ст.л. маленькая салатная луковичка — 1 шт….

Ингредиенты огурцы зеленый лук крабовые палочки яйца — 2 шт. мирин — 2 ст.л. (или 1 ст.л. сахара) соль — по вкусу лапша Для заправки рисовый уксус — 3 ст.л. кунжутное масло — 3 ст.л. соевый соус — 3 ст.л. сахар — 1 ст.л. кунжутные семена (поджаренные) — 2 ст.л….

Состав: 4 помидора среднего размера 200 гр. крупных креветок кресс-салат или руккола растительное масло маринад: 1 ст. ложка лимонного сока цедра 1 лимона зубчик чеснока, давленный петрушка Соус: 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки лимонного сока 1 ч.ложка горчицы 1 ч. ложка прозрачного меда Приготовление: Креветки очистить, вынуть…