Ингредиенты кабачок 1 шт. ароматное растительное масло 50 г уксус 9% 2 ст. ложки чеснок молодой 3 шт. мед 2 ч. ложки морская соль крупная 1 ч. ложка перец черный молотый укроп Способ приготовления: Кабачок тоненько порезать кружочками, присыпать 1 ч. лож. морской соли, оставить на 30 минут. Тем временем…

Ингредиенты 1 банка рыбных консервов 4 яйца 1 луковица 1 морковь 300 г. грибов майонез Способ приготовления Шампиньоны порезать и обжарить, посолить, охладить. Лук мелко порезать , морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком, охладить. Выложить первым слоем грибы. Каждый слой перемазать майонезом (не много). На грибы…

Ингредиенты: 1 / 2 стакана винограда 1 / 2 стакана помидоров черри 1 / 4 стакана гранатовых зерен 1 спелая хурма Виноград очистить от кожуры и косточек, нарезать на четвертинки. Помидоры черри нарезать на четвертинки Хурму очистить от кожицы и нарезать. Все перемешать. Дать настояться в холоде в течение 30…

Ингредиенты: Упаковка крабовых палочек 200 гр 2 красные луковицы 1 ч.л розовый перец горошек Мельничка с 2 перцами(розовый,черный) Арахисовое масло 3-4 ст.л Уксус разведенный по вкусу. Приготовление: Крабовые палочки порезать тонкими полосками.Положить в глубокую миску.Порезать полукольцами лук и добавить к крабовым палочкам.Развести уксус с водой по вкусу и налить в…

Уксус можно заменить на яблочный, вкус не изменится. Ингредиенты на 4 порции: 1 крупное манго 1 тепличный огурец ½ маленького острого перчика Для заправки: 60 мл рисового уксуса 2 ст.л. сахара 1/8 ч.л. соли Манго разрезаем пополам, вырезаем косточку и чистим от кожуры. Нарезаем на небольшие ломтики. Огурец разрезаем на…

Ингредиенты: На 2 порции: 2 крепких зрелых помидора 2 шт. картофеля 2 яйца 1 шт. сладкого репчатого лука (фиолетового) 150 г молодой стручковой (спаржевой) фасоли 8 филе анчоусов 10-12 черных оливок 2 ч.л. каперсов 1 банка тунца в масле или в с/соку сок 1/2 лимона или 2 ст.л. винного или…

Для его приготовления вам понадобится: 0,5 кг мяса (говядины или свинины), 2 головки маринованного лука, 4 яйца, 300 г твердого сыра, майонез. Приготовление: Отварите мясо и яйца. Порежьте кубиками отварное мясо, выложите его на блюдо нетолстым слоем, смажьте майонезом и посыпьте порезанными кубиками маринованным луком. Порежьте вареные яйца мелкими кубиками,…

Потребуется: Сладкая твёрдая груша Салатная смесь Baby Mix Жареные фисташки Козий или другой мягкий сыр Гранатовый соус Наршараб Соль Немного сливочного масла и щепотка сахара для обжаривания груши Грушу нарезать ломтиками, обжарить в разогретом масле и растворенном в нем сахаре до золотистой корочки. Фисташки очистить и порубить, но не очень…

Ингредиенты: Дайкон 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко 1 шт. Апельсин 1 шт. Лимон 1 шт. Сахарная пудра 10 г Имбирь сухой 4 г Корица молотая 4 г Лён в семенах 15 г Рецепт приготовления: Вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке сладкую морковь. Вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой…

Ингредиенты: 3 тушки кальмаров 3 средних луковицы 4 яйца 0,5 литровая баночка маринованных шампиньонов 200 г майонеза 1 ст. ложка острого кетчупа Кальмары нужно отварить в подсоленной воде не более 3 минут ( некоторые чистят кальмаров перед варкой, а некоторые – после, я думаю, что это не принципиально). Затем их…