Вы просматриваете рубрику: Салаты

Салат с грибами и перцем

Салат с грибами и перцем

Салат с грибами и перцем — легкий, вкусный, постный салат для завтрака или перекуса. Его можно подавать к мясным блюдам. Также этот салат может быть теплым, тогда перец необходимо слегка потушить вместе с грибами и не охлаждать. Продукты: шампиньоны — 400 г перец болгарский — 2 шт несколько листьев салата…

Легкий салат из огурцов, редиски и яиц

Легкий салат из огурцов, редиски и яиц

Продукты: 4 средних огурца 2-3 маринованных огурца 1 большая белая луковица 12 средних редисок 3 сваренных вкрутую яйца 2 толстых ломтика белого хлеба 1 ст.л. каперсов (продаются в любом супермаркете) Для заправки: 100 г сметаны или натурального йогурта 1 ст. л. горчицы 1 ст. л. оливкового масла лимонный сок Приготовление:…

Салат с курицей, орехами и виноградом

Салат с курицей, орехами и виноградом

Ингредиенты: несколько листов салата 500 гр. куриной грудки 300 гр. шампиньонов 15 – 20 штук грецких орехов 6 штук куриных яиц 200 гр. твердого сыра майонез сметана виноград без косточек для украшения Приготовление: Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. То есть куриную грудку нужно отварить до готовности в подсоленной…

Перигорский салат

Перигорский салат

Ингредиенты: 500 г куриной печени 1 авокадо небольшой кочан пекинской капусты 4-5 помидоров 4-5 вареных яиц сок 1 лимона Для заправки: 5 ст.л нежирного йогурта 2 ст.л. острого кетчупа 1 ст.л. коньяка соль по вкусу Приготовление: — Печень моем, нарезаем на средние кусочки, солим и обжариваем на растительном масле на…

Баклажаны маринованные под грибы

Баклажаны маринованные под грибы

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит «на ура» не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски,…