Ингредиенты: — Отварной язык молодого теленка. — Три картофелины, сваренные «в мундире». — Майонез с хреном. — Четыре куриных яйца, сваренных вкрутую. — Три отварные морковки. — Одна большая, сваренная в кожуре, свекла. — Тушеные шампиньоны. — Стакан молотых грецких орехов. — Двести граммов сыра любого из твердых сортов. —…

Ингредиенты: 1 банка огурчиков 1 банка маринованных опят 1 луковица масло растительное Приготовление: С огурцов и грибов слить рассол. Лук порезать тонкими колечками. Все смешать и заправить маслом.

Ингредиенты: — хурма — 3 шт. — гранат — 1 шт. — яблоко — 1-2 шт. — мята свежая — сок лимонный — 2 ч.л. — мед — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Хурму и яблоки очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. 2. Смешать хурму, яблоки и зерна граната….

Ингредиенты на 4 порции: 2 томата 1 болгарский перец шнитт-лук 125 г длиннозерного риса 1 банка тунца в масле 1/2 ч.л. горчицы 2 ст.л. уксуса 4 ст.л. растительного масла соль, перец Приготовление: Рис отварить до готовности в подсоленной воде. В салатнице смешать уксус, горчицу и масло. Томаты и перец порезать…

Ингредиенты 4 порции: Руккола 20 гр Грейпфрут 1 шт Маслины 10 шт Бальзамический уксус 1 ст. л. Масло оливковое 1 ст. л. Фисташки 1 ст. л. Приготовление: Рукколу помыть, обсушить. Маслины нарезать. Грейпфрут очистить, разобрать на дольки. Удалить горькие перегородки. На плоское блюдо выложить рукколу. Сверху «солнышком» разложить дольки грейпфрута,…

Продукты Клюквенный сок – 2 стакана (500 мл) Сахарная пудра – ½ стакана (110 г) Желатин – 6 пластинок (листовой предпочтительнее, но если его нет, используйте обычный, порошковый) Свежий инжир – 8 шт. (или другой фрукт) Черника, малина (или другие ягоды) – 150 г Способ приготовления: Замочите желатин в холодной…

Ингредиенты: 700-750 г размороженных отварных креветок, очищенных от панциря Панцири креветок без головы 2 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. красного винного уксуса 1 зубчик чеснока, измельченный Соль, перец 75-100 г оливкового масла холодного отжима 600-700 г отварной крупной белой фасоли 1 красная луковица 3 ст. л. свежей петрушки,…

Ингредиенты на 4 порции: 4 помидора 1 пучок свежего базилика 250 г моццареллы 8 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: Помидоры вымыть, нарезать наискосок кружками. Моццареллу нарезать кружками. Взять 4 большие плоские тарелки, разложить по тарелкам попеременно помидоры и моццареллу. Посолить и поперчить по вкусу,…

Вам потребуется:(в равных пропорциях) — яйца — репчатый лук — морковь — капуста — гранат Приготовление: Салат укладывается слоями: 1 слой: Яйца, тертые на крупной терке. 2 слой: Репчатый лук, мелко порезанный. Затем промазать майонезом. 3 слой: Вареная морковь — мелко порезать. 4 слой: Свежая капуста — мелко порезать. Затем…

На 4 порции: 2 огурца 4 помидора 350 г очищенных креветок 50 г руколы по 3-4 веточки укропа и петрушки Для томатного майонеза: 2 помидора 1 зубчик чеснока 0,5 ч. л. сахара 2 ч. л. томатной пасты 150 мл майонеза соль, перец Способ приготовления: 1. Огурцы нарезать брусочками длиной I…