Салат гранатовый браслет с языком

Ингредиенты:
— Отварной язык молодого теленка.
— Три картофелины, сваренные «в мундире».
— Майонез с хреном.
— Четыре куриных яйца, сваренных вкрутую.
— Три отварные морковки.
— Одна большая, сваренная в кожуре, свекла.
— Тушеные шампиньоны.
— Стакан молотых грецких орехов.
— Двести граммов сыра любого из твердых сортов.
— Зерна одного большого кисло-сладкого граната.
— Немного соли и специй.
Для салата нужна просторная плоская тарелка с, поставленным на нее, высоким стаканом. Нарезать мелкими кубиками отваренный и охлажденный телячий язык. Натереть на терке сыр, картошку, морковку и свеклу. Мелко нарубить сваренные вкрутую яйца. Выложить все ингредиенты на тарелку послойно:
– Картошка.
– Майонез с хреном.
– Посыпать слой пропитанный майонезом молотыми орехами.
– Свекла.
– Майонез с хреном.
– Орехи.
– Морковка.
– Майонез с хреном.
– Орехи.
– Язык.
– Майонез с хреном.
– Орехи.
– Шампиньоны.
– Майонез с хреном.
– Орехи.
– Яйца.
– Майонез с хреном.
– Орехи.
– Гранат.
31 авг 2012 в 13:58|
Мне нравится
224
10 комментариев

Юлия Моргунова
и косточки что ли есть?