Вы просматриваете рубрику: Салаты

Рисовый салат с овощами

Рисовый салат с овощами

Ингредиенты: 1.5 стакана риса (отварить до готовности в подсоленой воде, обсушить) 4 огурчика 2 помидора по 1 пучку мяты, укропа и петрушки для заправки: 5 ст л ароматного уксуса (у меня красный винный с малиной) 2 ст л оливкового масла 6 ст л густого йогурта соль 1 маленький пучок зеленого…

Салат с креветками и сырным омлетом

Салат с креветками и сырным омлетом

Ингредиенты: 200 г варено-мороженых креветок; 150 г салатных листьев Айсберг; пучок зеленого лука; 8-9 редисок; 2 яйца; 3 ст.л. тертого сыра; 1 ст.л. сливок; 1 ст.л. муки; 15 г сливочного масла; 3 ст.л. майонеза; 2 ст.л. не жирной сметаны; черный молотый перец по вкусу; соль по вкусу. Приготовление: Креветки варим…

Ямайский куриный салат

Ямайский куриный салат

Вам понадобится: Куриная грудка 400 г Китайский салат (китайская капуста) 200 г Груши 2 шт. Сливочное масло 20 г Печень куриная 150 г Сметана 150 г Растительное масло 20 мл Лимонный сок 30 мл Горчица 2 ч.л. Соль ½ ч.л. Перец чили молотый ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л….

Салат Белая ночь

Салат Белая ночь

Ингредиенты: — 200г маринованных грибов — 2 средние луковицы (обжарить) — 2 средние картофелины (отварить в «мундире») — 1 сырая морковь — 300 г любого вареного мяса (можно язык) — 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу) 1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить…

Салат с перловкой

Салат с перловкой

Вам понадобится Перловая крупа 100 г Соль 2 ч.л. Говядина духовая 200 г Огурцы 200 г Лук красный 1 шт. Перец черный молотый ¼ ч.л. Майонез 100 г Описание этого салата нашлось где-то на просторах Интернета, когда после приготовления рассольника осталось некоторое количество перловки. Варим перловку в подсоленной воде, по…

Фруктовый салат с сыром горганзола

Фруктовый салат с сыром горганзола

Очень легкий и свежий салатик. Ингредиенты для фруктового салата с сыром горганзола — персик — груша — ананас — банан — сыр горганзола — 50 г — майонез — 1 ст. л. — сливочный йогурт — 3 ст. л. Способ приготовления фруктового салата с сыром горганзола 1. Фрукты нарежьте небольшими…

Салат Долька арбуза

Салат Долька арбуза

Ингредиенты: Куриная грудка- 500-600грамм, шампиньоны – 500грамм, яйца- 2-3 шт., помидоры-2-3 шт., огурцы свежие – 2-3шт., лук зеленый – 1пучок, сыр твердый –100-150 грамм, маслины. Приготовление: 1. Куриную грудку отварить – мелко порезать. 2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить нарастительном масле, с добавлением сливочного масла. 3. Яйца отварить,порезать кубиками….

Салат из свеклы и фасоли

Салат из свеклы и фасоли

Ингредиенты: 2 свеклы, 2 кислых яблока, 1 банка консервированной белой фасоли, 1 пучок петрушки, лимонный сок, щепотка сахара, соль, перец, растительное масло. Способ приготовления: Свеклу отварить, почистить, нарезать ( овощи на салат режем сырыми и отвариваем на пару). Из яблок достать сердцевину, нарезать, сразу сбрызнуть лимонным соком. Фасоль слить. Смешать…

Салат с сырными орешками.

Салат с сырными орешками.

Ингредиенты: 50 гр швейцарского сыра; 40 гр сыра с голубой плесенью; 40 гр плавленого сыра; 70 гр сливочного масла; 1 ч.л. коньяка; 50 гр пластинок жареного миндаля; 100 гр испанских маслин без косточек; 200 гр руколы; 1/2 дыни. Для заправки: 3 ст.л. говяжьего бульона; 1 ст.л. белого винного уксуса; сок…

Арбузный салат с фетой

Арбузный салат с фетой

Ингредиенты: Арбуз 300 гр; Фета 100 гр; Сок лимона 2 ч.л; Масло оливковое 2 ч.л; Бальзамический уксус 1 ч.л; Соль, перец 0.25 ч.л; Арбузную мякоть очистить от семечек, нарезать кубиками. Добавить кусочки феты, мелкорубленую мяту. Салат заправить лимонным соком, оливковым маслом. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Соль, перец по вкусу.