Вы просматриваете рубрику: Салаты

Салат гранатовый браслет с языком

Салат гранатовый браслет с языком

Ингредиенты: — Отварной язык молодого теленка. — Три картофелины, сваренные «в мундире». — Майонез с хреном. — Четыре куриных яйца, сваренных вкрутую. — Три отварные морковки. — Одна большая, сваренная в кожуре, свекла. — Тушеные шампиньоны. — Стакан молотых грецких орехов. — Двести граммов сыра любого из твердых сортов. —…

Салат с хурмой, козьим сыром и орехами пекан

Салат с хурмой, козьим сыром и орехами пекан

ИНГРЕДИЕНТЫ: Хурма красный лук салат козий сыр пекан заправка: 3 ст.л. растит. масла. 1 ст.л. белого винного уксуса 1 ч.л. меда Хурму нарезать дольками, лук полукольцами, салат порвать, пекан нарубить. Все смешать и добавить разломанный козий сыр. Полить заправкой. Количество ингредиентов не пишу, все по желанию!

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Ингредиенты: Морковь 1кг Уксус яблочный 4ст.ложки Сахар 2ст.ложки Соль 1 чайная ложка Растительное масло 0,5 стакана Чеснок 3 дольки Кориандр молотый 2 чайные ложки Перец черный молотый 1 чайная ложка Натереть морковь соломкой. Добавить сначала специи, затем уксус и мало. Все тщательно перемешать и поставить на сутки в холодильник. Вот…

Салат-гриль

Салат-гриль

Нам понадобится: Баклажаны — 2 Цукини — 2 Сладкий перец — 2 Луковица — 1 Чили перчик — 1 Лайм — 2 Оливковое масло Соль, перец, чеснок и приправы Приготовление: 1. Нарезаем баклажаны, цукини полосками. 2. Перец нарезаем болшими кубиками и лук кольцами. 3. Готовим на гриле (предварительно смазанным маслом)….

Салат «Амур»

Салат «Амур»

Ингредиенты: 200 г. куриного отварного мяса (без кожи) 1 яблоко 1 киви 8 шт. клубники горсть фисташек 50 г. твердого сыра листья салата сок лимона майонез сметана Приготовление: На тарелку выкладывать слоями. Листья салата. Нарезанное куриное мясо. Сбрызнуть лимонным соком, а затем полить соусом (сметана с майонезом 1:1). Яблоко кусочками,…

Салат с морковью и зеленым горошком

Салат с морковью и зеленым горошком

Продукты: 1 большая вареная морковь 2 ст.л. консервированного зеленого горошка 1 ч.л. растительного масла соль Приготовление: Очистить, нарезать морковь маленькими кубиками. Горошек промыть охлажденной кипяченой водой, положить на дуршлаг. Соединить морковь и горошек, подсолить. Перед подачей салат заправить маслом, оставить на несколько минут настояться.

Рыбный кекс

Рыбный кекс

Ингредиенты: кекс в готовом виде должен получиться высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.: Рыба слабосолёная ( лучше форель или сёмга) — 500 г., Яйца варёные — 4 шт., Рис отварной — 4-5 ст. л., Крабовые палочки (можно взять креветки) — 1 упаковка. Ингредиенты для крема: Мягкий сыр…

Творожный салатик

Творожный салатик

Ингредиенты: 2 вкусных помидора пучок базилика и укропа оливковое масло 150 г жирного творога Нарежем кубиками творожок и кидаем в салатницу. У меня все это вышло на 2 порции Дальше режем помидорки и к творожку: Укроп: Базилик Капаем в наш салатик оливковое масло Солим все по вкусу и перемешиваем. В…

Салат Грибная шуба

Салат Грибная шуба

Ингредиенты: Сушеные грибы – 150 г, Картофель в мундире – 3 шт, Репчатый лук – 1 шт, Соленые огурцы -1 шт, Сметана – 100 г, Майонез 150 г. Грибы варим порядка получаса в подсоленной воде, после чего пропускаем через мясорубку. Картофель отвариваем в мундире, лук и огурец мелко нарезаем. Слоями:…

Свекольный салат (витаминный)

Свекольный салат (витаминный)

На 4 порции нам понадобится: Свекла — 4 шт (среднего размера) грецкие орехи — 35 гр чеснок — 2 зубчика майонез соль. Приготовление: 1. Помойте свеклу, оторвите ботву, при этом не нарушьте целостность кожицы. После того как вода закипит, варите свеклу на медленном огне 60 минут. Готовую свеклу сразу промойте…