Понадобится: сок 1 лайма (2 ст.л) 1 ст.л. меда 1 ст.л. растительного масла 2-3 небольших огурца 1 маленький ананас (понадобится 1 стакан нарезанной мякоти) 2-3 пера зеленого лука 1 маленький перчик чили 2 ст.л. нарубленного базилика соль и перец по вкусу В отдельной небольшой миске готовим соус. Для этого смешать…

Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла1 крупная луковица3 дольки чеснока1 столовая ложка сухого орегано800 г. банка консервированных томатов2 столовые ложки томатной пасты1 столовая ложка сахара4 свежих томатаПриготовлениеЛук почистить и мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке или через чеснодавилку.Разогреть масло в большой кастрюле, добавить лук и чеснок и готовить примерно…

Нам понадобятся: 1 кг белого сладкого сочного лука 250 г сахара 1 бутылка вина мускат (у меня было пулусладкое) 2 ч. ложки морской соли букет гарни (порей, розмарин, тимьян, сельдерей, лавровый лист) оливковое масло перец Приготовление: 1. Вино разогреть в кастрюле. 2. Луковицы разрезать пополам и тонко порезать полукольцами (вдоль)….

Вам необходимо: 1. 3 ст. л. сахарного песка, 2. 40 гр. сливочного масла, 3. 60 грамм муки, 4. 50 гр. репчатого лука, 5. 200 мл молока, 6. 100 гр. сметаны, 7. уксус и соль по вкусу. Порядок приготовления: Слегка обжарить сахар, затем смешать его со сливочным или растительным маслом, измельченным…

Ингредиенты: Сливочное масло 120 г Имбирь свежий 5 см Лук зеленый 10 г Горчица дижонская 4 ч.л. Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Маслу дайте полежать минут 20 при комнатной температуре (тем временем подготовьте остальные ингредиенты), затем порежьте на кусочки и сложите в чашку. Мелко-мелко порубите свежий имбирь…

Ингредиенты консервированные ананасы — 500 грамм ананасовый сок — 3/4 стакана соевый соус — 1/4 стакана кетчуп — 1/4 стакана сахар — 1/4 стакана вода — 2/3 стакана апельсиновый сок — три столовых ложки крахмал — две столовых ложки лимонный сок — одна столовая ложка Способ приготовления Ананасовый сок смешаем…

Ингредиенты на 500 мл баночку: 200 г сахара 150 г сливочного масла 125 мл жирных сливок (22-35%) Кладем сахар в ковшик с толстым дном. Ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета. Не снимая ковш…

Ингредиенты: Горчичный порошок 1 ст. л.; Вода 2 ст. л.; Сахар 1 ч.л; Масло растительное 1 ч.л; Уксус 9% 1 ч.л; Соль 0.5 ч.л; Горчичный порошок просеять через сито. Залить кипятком (лучше в 2 этапа) и тщательно перемешать. Оставить на 10-15 минут. Затем добавить сахар, соль, растительное масло и уксус….

Ингредиенты : 1/2 авокадо 6 — 8 шт оливок 1/2 столовой ложки сока лайма 1 чайная ложка каперсов (по желанию) 1 — 2 веточки мяты 2 веточки фенхеля или укропа 2 — 3 столовые ложки майонеза Способ приготовления: Мяту и фенхель мелко порезать. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и одну…

Что нужно: Тархун(эстрагон) — 5-6 побегов (только листья!!!) Оливковое масло — 3-4 ст.л., Винный уксус (белый или красный) — 1-2 ст.л., Сметана — 200 гр., Перец чили — 1-2 см., Чеснок — 1 зуб., Соль, перец — по вкусу Как делать: Все ингредиенты положить в блендер, взбить, посолить, поперчить по…