Домашняя горчица

Ингредиенты:
Горчичный порошок 1 ст. л.;
Вода 2 ст. л.;
Сахар 1 ч.л;
Масло растительное 1 ч.л;
Уксус 9% 1 ч.л;
Соль 0.5 ч.л;
Горчичный порошок просеять через сито. Залить кипятком (лучше в 2 этапа) и тщательно перемешать. Оставить на 10-15 минут. Затем добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. Еще раз перемешать.
Готовую горчицу переложить в стеклянную емкость и плотно закрыть.