Быстрый рулет с яблочной начинкой

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст. л. с горкой пшеничной муки 0,5 ч. ложки разрыхлителя 4 ст. л. сахара Для начинки: 3-4 кислых зелёных яблока 2 ст.л. сахара 1 ч.л. лимонной цедры Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру. Тертые…

Малиновые меренги с шоколадом

Малиновые меренги с шоколадом

Ингредиенты: яичные белки 4 шт сахар 1 стакан винный камень 1/4 ч л (заменяется капелькой обычной лимонной кислоты) экстракт малины 1 ч л (или другой вкус) пищевой краситель по желанию шоколадные конфеты в форме куполов — 1/2 стакана Разогреть духовку до 80 градусов. Выстелить два противня пергаментной бумагой. Поместить шоколадные…

Манник

Манник

Продукты: 3 яица 1 стакан манной крупы 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1/2 ч. л. соды Приготовление: Яица взбить с сахаром, добавить манку, сметану, в которой развести чуть соды. Тесто получается как на оладьи, вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 160-180 гр., минут 50-60. А ещё в…

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Ингредиенты измеряем с помощью стакана из — под йогурта (125 гр): 2,5 стакана муки чуть меньше стакана раст масла 3 яйца сок 1 лимона (3\4 стакана) 1ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона Глазурь: 1 белок, сок 1 лимона, сахарная пудра (200гр) цветной краситель( жёлтый) Приготовление: — яйца взбить с сахаром, добавить…

Кекс Чебурашковый

Кекс Чебурашковый

Ингредиенты: 3 средних яйца 120-150 гр. масла сливочного (нет, маргарином заменить нельзя) 180 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 80-100 гр коричневого сахара (количество зависит от того, насколько сладкую вы любите выпечку) сок и цедра половины крупного апельсина немного соли Берём 100 гр. масла, коричневый сахар и щепотку соли Тщательно растираем…

Легкие лимонные пирожные

Легкие лимонные пирожные

Ингредиенты: 200 г сливочного масла 150 г сахара 1 пакетик ванильного сахара соль 3 яйца 2 лимона 250 г муки 2 чайных ложки разрыхлителя 150 г сахарной пудры Приготовление: 1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль…

Имбирное печенье

Имбирное печенье

Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 гр (2,5 стакана) Яйца куриные — 2 шт Масло сливочное — 200 гр Мёд — 4 ст. л Сахар — 2/3 стакана Корень имбиря Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л. Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке. Масло взбить с сахаром добела. Добавить мёд. Ещё раз…

Вкусный рулет

Вкусный рулет

Ингредиенты: стакан муки 2 яйца чуть соли банка сгущенного молока пол чайной ложки разрыхлителя все ингредиенты смешиваем тесто получается как сметана противень застилаем бумагой и смазываем чуть растительным маслом, выливаем тесто, затем разровняем и в духовку на 20 минут, 150 гр. как только начнет желтеть, то можно вытаскивать начинку можно…

Дрожжевые косички с ягодной начинкой

Дрожжевые косички с ягодной начинкой

Ингредиенты на 10 косичек: 250-280 гр. муки 1 среднее яйцо 125 мл. теплого молока 65 гр. сахара 25 гр. масла щепотка соли 21 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих Для начинки: 200 гр. замороженных ягод, можно и свежую (черника, голубика, малина, у меня была смесь разных ягод) 1 ст….

Виноградный пирог с сыром и грецкими орехами

Виноградный пирог с сыром и грецкими орехами

Ингредиенты: 350 – 400 г готового слоеного теста; 150 г рубленых ядер грецких орехов; 500 г зеленого винограда без косточек; 200 г козьего сыра (гауды, брынзы, сливочного сыра); 400 г сметаны; 5-6 яиц; соль, перец, мускатный орех Приготовление: Разморозить тесто, раскатать и выстелить им разъемную форму ( диаметр 26 см),…