Ингредиенты кости — 700 грамм лук репчатый — 1 головка морковь — одна штука. корень петрушки — 20 грамм томатная паста — четыре столовых ложки жир — две столовых ложки мука пшеничная — две столовых ложки сахар — одна столовая ложка масло сливочное — две столовых ложки специи соль Способ…

На 10 порций: 1 кг помидоров 4 ст. л. оливкового масла соль, перец по вкусу смесь сухих пряных трав по вкусу (майоран, розмарин, орегано, укроп, тимьян) Для соуса: 100 г кураги 1 стакан вяленых помидоров 3 сладкие фиолетовые луковицы 3 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. сахара 0,5 ч….

Ингредиенты: Креветки Майонез Паприка Красный молотый перце Чеснок Рецепт приготовления: В кипящую подсоленную воду бросаем замороженные креветки, варим до тех пор пока они не всплывут. Достаем их и остужаем. Крупные креветки порезать на 2-3 части. Смешиваем пропушенный через пресс чеснок, майонез, перец и паприку Полученный соус смешиваем с креветками и…

Продукты, необходимые для приготовления: Соевые бобы — 100 — 120 гр., + мука — 1 ст. ложка, + сливочное масло — 2 ст. ложки, + куриный бульон — 50 мл., + морская соль — по вкусу. Рецепт приготовления: Сварите соевые бобы. Процедите бобы через дуршлаг, переложите в миску и растолчите…

Ингредиенты: 1 авокадо 1 луковица пучок щавеля 2 шт.молодого чеснока зелень петрушки, кинзы, укропа 1/2 баночки оливок без косточек сок 1/2 лимона кайенский перец на кончике ножа 1 столовая ложка оливкового масла соль Приготовление: Авокадо почистить, удалить косточку и порезать на кусочки. Щавель, лук, чеснок и зелень вымыть, обсушить и…

на стену Вам понадобится: Перец сладкий красный (паприка) 5 шт. Яблоки (160 г) 6 шт. Перец чили 9 шт. Сахар-песок 600 г Бадьян (звездчатый анис) 1 шт. Перец душистый 4 шт. Семена кориандра 8 шт. Белый винный уксус 25 мл Довольно необычный рецепт соуса, который готовится в большом количестве и…

Для рецепта Вам потребуются: — белый рыбный соус — 900г — масло сливочное — 100г — лук репчатый — 40г — петрушка — 30г — яйцо (желтки) — 4 шт. — вино виноградное белое — 100г — кислота лимонная — 1г — перец молотый — 0.2г. Петрушку (корень) и репчатый…

Стакан сливок 20%; 20 г. сливочного масла; 1 ст. л. муки; 1/4 ч. л. мускатного ореха Муку просеивают и обжаривают, постоянно перемешивая, на сухой горячей сковороде до золотистого цвета. После этого добавляем в сковороду кусочек сливочного масла, всё хорошо перемешиваем и снимаем с огня. Вливаем сливки в кастрюльку, подогреваем и…

Ингредиенты: 0,5 л воды 1 крупный апельсин сахар, лимонная кислота по вкусу 1,5-2ст.л. крахмала Апельсин тщательно вымыть, ошпарить кипятком, дать полежать в нем пару минут. Во избежание горького вкуса соуса цедру с апельсина следует снимать очень тонким слоем. Залить цедру водой и кипятить минут 10, затем дать настояться(минут 20). Слить…

Что нужно: 2 ст.л. маргарина, 2 ст.л. муки, 3 стакана бульона, 1 желток, 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. лимонного сока, измельченная зелень, сахар, соль. Топим маргарин в СВЧ-печи при полной мощности. Доводим до кипения, всыпаем муку и перемешиваем. Прогреваем при полной мощности, пока мука не приобретет золотистый…