Вы просматриваете рубрику: Салаты
Салат с шампиньонами и спаржевой фасолью
Ингредиенты: 200 г. шампиньонов 200 г. спаржевой фасоли пучок салата 2 красных маринованных луковицы прованские травы соль оливковое масло Приготовление: Приготовление салата с шампиньонами и спаржевой фасолью Грибы очистить и промыть. Крупно нарезать и слегка обжарить на оливковом масле, посолить. Фасоль слегка обжарить с прованскими травами, посолить. Луковицы промыть, разрезать…
Салат Ереванский
Ингридиенты: помидоры 4 шт. огурцы свежие 4 шт. перец сладкий 2 шт. лук репчатый 2 шт. уксус 3%-й 1 ч. ложка кинза, базилик, петрушка (зелень) по 1 пучку перец черный молотый 1 щепотка соль по вкусу Приготовление: Помидоры, огурцы, сладкий перец промыть. Огурцы очистить от кожицы, у перца срезать плодоножку…
Салат «Коралловый риф»
Ингредиенты: Креветки королевские 200 г Салат фризе 1 пучок Помидоры черри 5 шт. Огурцы 1 шт. Батон 100 г Масло оливковое 3 ст. л. Лимон 0.5 шт. Масло сливочное 50 г Перец чёрный молотый 5 г Чеснок 1 зубчик Соль 5 г Рецепт приготовления: Подготовим необходимые ингредиенты: салат фризе, огурец,…
Салат Царица Тамара
Ингредиенты: 300г цветной капусты 1~2 зубчика чеснока 100г сыра 1/3 стакана грецких орехов зелень петрушки или укропа майонез Приготовление: Свежую цветную капусту натереть на терке. Зелень мелко нарезать. Грецкие орехи размолоть. Чеснок продавить через пресс. Сыр потереть. Все перемешать и заправить майонезом. При желании — немного подсолить.
Салат из граната, редиса и мяты
Ингредиенты: 1 большой гранат 1 пучок редиса 1 пучок мяты, только листья 4 зеленых лука, нарезанного тонкими кружочками 1 пучок петрушки, оливковое масло соль Приготовление: Очистить гранат, нарезать тоненько редис, отделить листья мяты от веточек, веточки выкинуть, нарезать пачек петрушки. Смешать все ингредиенты и подавать.
Салат «Любимый»
Необходимые продукты: говядина отварная (мякоть) — 200 г картофель вареный — 1 шт. огурцы соленые — 2 шт. яйцо вареное — 4 шт. кукуруза консервированная — 100 г майонез — 2 ст. ложки сметана — 4 ст. ложки горчица — 1 ч. ложка перец сладкий красный — 1 шт. зелень…
Салат с фруктами и овсяными хлопьями
Ингредиенты овсяные хлопья — 4 ст.л. банан — 1 шт. мандарины — 2 шт. мед — 2 ст.л. сливки (10%) — 4 ст.л. орехи ягоды Способ приготовления Хлопья положить в миску, залить теплой кипяченой водой, оставить на 15 минут, затем воду слить. Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на…
Салат из зелени укропа по-французски
• 1 небольшая тарелочка нарезанной зелени укропа, • 3-4 ст. ложки растительного масла, (можно сметану — но не майонез) • 2 ст. ложки сока лимона или слабого уксуса, • соль Зеленые стебли укропа с веточками (без шапочек) тщательно вымыть, нарезать кусками длиной 2-3 см, посолить, полить соком лимона или уксусом,…
Салат Мимоза
рыбные консервы (лосось или сайра) — 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели) морковь отварная — 1-2 шт яйца отварные — 4-5 шт лук репчатый — 1 небольшая луковица майонез соль, перец зелень укропа для украшения Приготовление: С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой (отварную форель…
Теплый салат с цукини и фетой
Ингридиенты 1 небольшой кабачок цуккини (около 300 г) 40 г феты/брынзы 1 ст.л. изюма 1-2 ст.л. кедровых орехов 1 ч.л. бальзамического уксуса 1 вяленый помодор в масле 1/2 луковицы 1 маленький зубчик чеснока соль, перец оливковое масло для жарки Способ приготовления Поджарить кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета….
Свежие комментарии