Продукты: Сыр фета — 100 г Оливки без косточек — 50 г Орехи грецкие — 100 г Мука пшеничная — 375 г Дрожжи сухие — 7 г Соль — 1 чайная ложка Белок яичный — 1 штука Сливки — 125 г Масло оливковое — 5 столовых ложек Желток яичный —…

на 6 порции, время приготовления 1час 30 минут Для теста: 900 г муки, 300 г масла, 5 желтков, 1,5 стакана молока, 35 г дрожжей, сахар и соль Тесто для кулебяки приготовляют опарным и безопарным способами. 1. Приготовленное тесто выложить на большую разделочную деревянную доску (или чистый стол), посыпать мукой, разделить…

Состав на 1 форму 28 см 3 средние красные луковицы 3 средние обычные луковицы 500 г шампиньонов 30 г сливочного масла 1 ст.л. меда несколько веточек тимьяна или немного сухого тимьяна соль-перец по вкусу 500 г слоеного теста Нужна форма, которую можно и в духовку и на плиту. Духовку разогреваем…

Вам понадобится: Хлеб пшеничный 300 г Базилик свежий зеленый 50 г Чеснок дольки 3 шт. Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 90 г Оливковое масло 10 мл Соль ½ ч.л. Маслины без косточки 40 г Вяленые помидоры 50 г Хлеб надрезам. Можете делать маленькие надрезики, что бы…

Ингредиенты: филе рыбы 3 банки по 0,5 л муки 3 яйца 0,5 л молока 2 пачки сухих дрожжей или 1 сырых 1 пачка сливочного маргарина 3 ст.ложки сахарного песка 1,5 ч. ложки соли Способ приготовления: Филе рыбы нарезать на кусочки, посолить, оставить на 20 минут. Молоко подогреть до 30 градусов….

Ингредиенты: ТЕСТО: кефир – 250 граммов, сахар – 1/2 столовой ложки, щепотка соли, 1/2 чайной ложки соды, мука – примерно 2 стакана, подсолнечное масло – 50 граммов. НАЧИНКА: ветчина – примерно 300 граммов, сыр – примерно 200 граммов, чеснок – 5 зубчиков, помидор – 1 штука, зелень, соль, перец по…

Pissaladière – пирог французского происхождения, очень похожий на пиццу. Обязательный компонент – анчоусы, а дальше фантазия авторов разных кулинарных книг не знает границ. Этот конкретный рецепт взят из австралийского журнала Gourmet Traveller. Если использовать свежие дрожжи, тесто получается невероятно вкусным. Тесто именно с этими пропорциями и ингредиентами я люблю в…

Ингредиенты (я делала двойную порцию, так что смело можете все делить на два): Тесто: 3,5 ч.л. активных сухих дрожжей Саф-момент грамм 600 — 700 муки 2 яйца 250 грамм молока 1 ст.л растительного масла 2 щепотки сахара Начинка: 2 небольших кабачка 3 средних помидора штук 5 соцветий цветной капусты грамм…

Для того чтобы его приготовить нам нужно: Для начинки: 500 грамм легких 100 грамм голландского сыра 3 зубчика чеснока (как бонус) 1 баклажан средних размеров 1 небольшая луковица 1 желток 1 столовая ложка нарезанных укропа и петрушки (как бонус) соль по вкусу Для теста: 300 грамм муки 125 мл молока…

Ингредиенты нужно чтобы приготовить Для начинки: Грибы: 500 г Сыр: 150 г Зеленый лук Для теста: Минеральная вода: 250 мл Соль: 1 ч. л. Сахар: 2 ч. л. Яйца: 1 шт. Мука: 4 ст. Рецепт Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить,…