Вы просматриваете рубрику: Блюда из яиц

Омлет на водяной бане

Омлет на водяной бане

Ингредиенты: Яйца куриные4 шт Вода180 мл Соль1 щепотка Масло оливковое5 мл Лук зелёный10 г Рецепт приготовления: Чтобы приготовить омлет на водяной бане, необходимо приготовить кастрюлю с толстым дном и пиалу, яйца, воду,соль, масло оливковое (любое растительное), зелёный лук. Приготовить кастрюлю с толстым дном, поставить в неё пиалу (стенки смазать оливковым…

Омлет в духовке

Омлет в духовке

Ингредиенты: Яйца 7 шт. Соль 1/3 ч.л. Молоко 300 мл Масло 25 гр. Приготовление: Яйца вбить в миску, посолить. Добавить молоко, размешать венчиком-не взбивать миксером, а именно хорошо и тщательно поработать венчиком. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь. Выпекать в духовке минут 20-30 -сначала омлет сильно подымется,…

Омлет с абрикосами

Омлет с абрикосами

Нам нужно: Для соуса 7-8 шт. спелых плотных абрикосов 200 мл. апельсинового сока 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка крахмала Для омлета 3 яйца 1 столовая ложка сахара 1 пакетик ванильного сахара 200 мл молока 125 гр. муки 2 чайные ложки сливочного масла 1 столовая ложка изюма сахарная пудра…

Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Ингредиенты на 12 шт: Сливочное масло (для смазывания формы для кексов) 8 яиц ½ стакана молока 1 пучок свежей петрушки ½ чайной ложки соли ¼ чайной ложки черного перца 100 гр поджаренного картофеля 100 гр поджаренных куриных сосисок 70 гр натертого сыра (далее под картинками) Приготовление: Смажте сливочным маслом форму…

Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты: Яйца куриные 4 шт; Помидоры 1 шт; Лук зеленый 1 ст. л.; Шампиньоны 6 шт; Сыр твердый 3 ломтика; Соль 0.3 ч.л; Масло сливочное 1 ч.л; Грибы нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Помидор нарезать небольшими кубиками, зеленый лук мелко покрошить, сыр натереть на терке. Яйца…

Омлетный закусочный торт

Омлетный закусочный торт

Ингредиенты: • яйцо куриное (10 шт. — для омлета, 1 крутое яйцо — для украшения) — всего 11 шт. • мука пшеничная — 4 ч. л. • сливки — 4 ст. л. • сыр твeрдый (200 г — для крема, 4 ст. л. — для омлета) • соус (томатный) —…

Яичница в кабачках

Яичница в кабачках

Ингредиенты: кабачок — 1 шт. яйца — 6 шт. сыр тёртый 50г панировачные сухари Способ приготовления: Разрезать кабачок на 6 частей — получатся колечки высотой примерно 2 см. Обвалять их в панировочных сухарях со всех сторон и обжарила на сковороде. Затем в каждое колечко разбить по яйцу, засыпать сверху тертым…

Паровой омлет с моцареллой и вялеными помидорами

Паровой омлет с моцареллой и вялеными помидорами

Состав на 4 порции: 6 яиц 150 гр. моцареллы 40 гр. вяленых помидоров 130 мл. молока 2 веточки базилика или орегано (мелко нарезанная зелень петрушки и зеленый лук) горсть свежей рукколы 2 ст. ложки оливкового масла соль, перец Приготовление: Взбейте яйца и молоко венчиком посолите, поперчите. Добавьте крупно нарезанные моцареллу,…

Яичница в хлебе

Яичница в хлебе

Яйцо — 2 штука Хлеб белый — 2 куска Приготовление: Берем кусок хлеба, вырезаем из него сердцевину и полученную корочку обжариваем на сковородке. Затем заливаем туда яйцо и обжариваем с двух сторон.

Порционная яичница с помидорами в духовке

Порционная яичница с помидорами в духовке

Рецепт представлен сайтом о правильном питании updiet.info Яичница с помидорами — очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть вкусные настоящие помидоры и свежие яйца. Но не всегда можно найти вкусные крупные помидоры в магазинах и тогда лучше взять черри, которые обладают более постоянным насыщенным вкусом независимо от сезона….