Вы просматриваете рубрику: Блюда из яиц

Омлет в духовке

Омлет в духовке

Ингредиенты: Яйца 7 шт. Соль 1/3 ч.л. Молоко 300 мл Масло 25 гр. Приготовление: Яйца вбить в миску, посолить. Добавить молоко, размешать венчиком-не взбивать миксером, а именно хорошо и тщательно поработать венчиком. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь. Выпекать в духовке минут 20-30 -сначала омлет сильно подымется,…

Омлет с абрикосами

Омлет с абрикосами

Нам нужно: Для соуса 7-8 шт. спелых плотных абрикосов 200 мл. апельсинового сока 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка крахмала Для омлета 3 яйца 1 столовая ложка сахара 1 пакетик ванильного сахара 200 мл молока 125 гр. муки 2 чайные ложки сливочного масла 1 столовая ложка изюма сахарная пудра…

Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Ингредиенты на 12 шт: Сливочное масло (для смазывания формы для кексов) 8 яиц ½ стакана молока 1 пучок свежей петрушки ½ чайной ложки соли ¼ чайной ложки черного перца 100 гр поджаренного картофеля 100 гр поджаренных куриных сосисок 70 гр натертого сыра (далее под картинками) Приготовление: Смажте сливочным маслом форму…

Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты: Яйца куриные 4 шт; Помидоры 1 шт; Лук зеленый 1 ст. л.; Шампиньоны 6 шт; Сыр твердый 3 ломтика; Соль 0.3 ч.л; Масло сливочное 1 ч.л; Грибы нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Помидор нарезать небольшими кубиками, зеленый лук мелко покрошить, сыр натереть на терке. Яйца…

Омлет с опятами

Омлет с опятами

Ингредиенты: Опята 600 г Соль ¾ ч.л. Лук порей 1 шт. Сливочное масло 20 г Яйцо куриное 4 шт. Сметана 100 г Петрушка 10 г Грибы тщательно очистите и сполосните водой. Залейте свежей водой, посолите, доведите до кипения и поварите на среднем огне 7-10 минут. Снимайте пену в процессе варки….

Паровой омлет с моцареллой и вялеными помидорами

Паровой омлет с моцареллой и вялеными помидорами

Состав на 4 порции: 6 яиц 150 гр. моцареллы 40 гр. вяленых помидоров 130 мл. молока 2 веточки базилика или орегано (мелко нарезанная зелень петрушки и зеленый лук) горсть свежей рукколы 2 ст. ложки оливкового масла соль, перец Приготовление: Взбейте яйца и молоко венчиком посолите, поперчите. Добавьте крупно нарезанные моцареллу,…

Яичница в хлебе

Яичница в хлебе

Яйцо — 2 штука Хлеб белый — 2 куска Приготовление: Берем кусок хлеба, вырезаем из него сердцевину и полученную корочку обжариваем на сковородке. Затем заливаем туда яйцо и обжариваем с двух сторон.

Порционная яичница с помидорами в духовке

Порционная яичница с помидорами в духовке

Рецепт представлен сайтом о правильном питании updiet.info Яичница с помидорами — очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть вкусные настоящие помидоры и свежие яйца. Но не всегда можно найти вкусные крупные помидоры в магазинах и тогда лучше взять черри, которые обладают более постоянным насыщенным вкусом независимо от сезона….

Яичница по-французски

Яичница по-французски

Яйцо — 5 штук Сметана — 1 стакан Пряности — по вкусу Соль — по вкусу Сметану вылить на раскаленную сковороду без масла. Подождать, пока выпарится жидкость из сметаны, — после чего аккуратно вылить яйца, посолить, поперчить по вкусу и накрыть сковороду. Сразу же после этого выключить газ и дать…

Рулет из омлета

Рулет из омлета

Этот вариант рулета из омлета прекрасно подойдет тем, кто придерживается различных диет для похудения. Это блюдо вполне способно заменить не только завтрак, но даже обед или ужин. Ингредиенты: 2 яйца; 100 г нежирного мягкого сыра; зелень; оливковое масло; перец, соль. Взбиваем яйца, перчим, солим и обжариваем наш омлет на одной…