Вы просматриваете рубрику: Блюда из яиц

Яичница по-французски

Яичница по-французски

Яйцо — 5 штук Сметана — 1 стакан Пряности — по вкусу Соль — по вкусу Сметану вылить на раскаленную сковороду без масла. Подождать, пока выпарится жидкость из сметаны, — после чего аккуратно вылить яйца, посолить, поперчить по вкусу и накрыть сковороду. Сразу же после этого выключить газ и дать…

Рулет из омлета

Рулет из омлета

Этот вариант рулета из омлета прекрасно подойдет тем, кто придерживается различных диет для похудения. Это блюдо вполне способно заменить не только завтрак, но даже обед или ужин. Ингредиенты: 2 яйца; 100 г нежирного мягкого сыра; зелень; оливковое масло; перец, соль. Взбиваем яйца, перчим, солим и обжариваем наш омлет на одной…

Яичница из замороженных яиц

Яичница из замороженных яиц

Ингредиенты: 1 яйцо Способ приготовления: Яйцо помоем и убираем в морозилку на ночь. Утром очищаем, нарезаем вдоль на 3 части. На очень горячей сковороде жарим как обычную яичницу. Очень удобно такие маленькие глазуньи положить на бутерброд.

Романтический завтрак на двоих

Романтический завтрак на двоих

Ингредиенты: 1 сосиска 1 яйцо растительное масло соль, перец Способ приготовления: Сосиску разрезать разрезать на 2 части не дорезая до конца с одного края около 1 см. Разрезанный концы вывернуть наружу и соединить вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце. Положить сердечко из сосиски на сковороду с разогретым маслом и…

Яичница с морковью

Яичница с морковью

Ингредиенты: 2 шт. яйца (высшего сорта или диетические) 2 шт. моркови (крупные) 1 стакан молока 1,5 чайная ложка сливочного масла 1,5 столовой ложки растительного масла (любого) соль молотый черный перец свежая зелень: петрушка укроп Способ приготовления: 1. Морковь тщательно промыть щеткой под струей проточной холодной воды, очистить острым ножом, натереть…

Веселые яйца

Веселые яйца

Ингредиенты: Перец — 1 шт Яйцо — 3 шт Соль Перец Способ приготовления: Перцы нарежьте на кольца. Выложите на подогретую сковороду. В середину кольца разбейте яйцо. как только желток схватился, посолите и поперчите по вкусу.

Тортилья (испанский омлет)

Тортилья (испанский омлет)

Ингредиенты: Картофель — 280 гр Яйца — 5 шт Лук — 140 гр Помидор — 1 шт Зеленый горошек — 1 стак Оливковое масло — 3 ст.л Соль и Перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: — Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью. — Почистить лук,…

Яичница с вешенками

Яичница с вешенками

Ингредиенты: Яйца куриные 5 шт; Вешенки 150 гр; Лук репчатый 0.5 шт; Масло сливочное 1 ст. л.; Масло растительное 1 ст. л.; Соль, перец 0.3 ч.л; В сковороде разогреть оливковое масло. Сложить порезанные вешенки и лук. Обжаривать до мягкости. Переложить на чистое блюдо. В той же сковороде растопить сливочное масло….

Многоцветный омлет с овощами и рыбой

Многоцветный омлет с овощами и рыбой

Наполнители для омлетов могут быть разными. Попробуйте использовать красный перец, спаржу или грибы. Тоже будет очень вкусно! 1 банка консервированного тунца 3 помидора Небольшой пучок укропа 2 зубчика чеснока 100 г зеленой фасоли 9 яиц Соль 9 ст.л. растительного масла 1 ст.л. майонеза Омлет из зеленой фасоли. Фасоль обжарить на…

Гренки

Гренки

Гренки Ингредиенты: 3-4 ломтика хлеба; 1 яйцо; 2 ст. ложки молока; 1 ч. л. сахара; подсолнечное масло для жарки. Яйцо разбиваем в мисочку. Добавляем 2 столовых ложки молока. Добавляем чайную ложку сахара. Перемешиваем. Ничего страшного, если яйцо не полностью перемешается. Батон режем ломтиками. Можно взять готовый порезанный батон. С двух…