Омлет с черносливом, орехами и свежим киви

Ингредиенты:
2 куриных яйца;
2/3 стакана йогурта;
горсть чернослива;
горсть очищенных грецких орехов;
столовая ложка сахара;
1 крупный киви.
Способ приготовления:
Очистим грецкие орехи.
Промоем чернослив.
В чашу блендера поместим йогурт, чернослив, орехи, вобьем яйца, подсластим и тщательно промешаем.
Смажем форму маслом и выльем яичную смесь. Будем запекать 15 минут в предварительно разогретой до 220 градусах духовке.
Киви аккуратно очистим от кожуры и нарежем тонкими ломтиками.
Когда омлет будет готов, аккуратно разрежем его на две части. Выложим ломтики киви на каждую из половинок и бережно завернем.