Вы просматриваете рубрику: Десерты и сладости
Мини тортики-мороженое Вишенка
Состав: * Вафли шоколадные — 4 шт * Масло сливочное — 50 г * Творог домашний (мягкий) — 300 г * Сметана деревенская (можно жирные сливки) — 60 г * Вишня (без косточек) — 100 г * Сок вишневый — 2 ст. л. * Шоколад черный — 50 г *…
Жареные мандарины
Вам понадобится: Сливочное масло 20 г Мандарины 6 шт. Сахар-песок 30 г Тимьян 5 г Маскарпоне 40 г Очень вкусный и быстрый десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное сладкое блюдо. Немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой,…
Фруктовый десерт из малины
Ингредиенты -малина — 250 г — сливки — 250 мл — сахарная пудра — 45-50 г — готовое безе — 4 шт. — кленовый сироп — 60 мл Способ приготовления 1. Малину и половину сахарной пудры смешать, размять вилкой. 2. Взбить в блендере сливки и оставшуюся часть сахарной пудры. 3….
Молочно-чайный пудинг
Ингредиенты яйцо — 1 шт. сахар — 3 ст.л. молоко — 1 стакан чайные листья — 3 ч.л. ваниль Способ приготовления Молоко в кастрюльке смешать с чайными листьями и довести до кипения. Охладить. Взбить яйцо с сахаром и добавить в молоко. Под конец кладем ваниль по кусу. Разливаем в стаканы,…
Желе фруктовое
Необходимые продукты: яблоки или сливы, или персики — 400 г вода — 1 стакан сахар — 1/2 стакана желатин — 20 г орехи грецкие — 40 г Способ приготовления блюда: Желатин залейте 6–8-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Промытые фрукты отварите в воде с сахаром, откиньте…
Творожный десерт с фруктами
Ингредиенты: Творог — 500 г Бананы — 2 штуки Груши — 2 штуки Персики — 2 штуки (можно брать консервированные) Лимоны — 1 штука Ваниль — 1 штука Финики — 20 г Орехи грецкие — 20 г Какао — 1 столовая ложка Мед 1. Грецкие орехи и финики мелко рубим…
Мандариновый мармелад
сок 3 мандаринов ( примерно 300 гр.) пакетик( 10 гр.) агар-агара …( если нет, можно заменить желатином) 1 стакан -200 гр. сахара можно добавить чуть лимонной кислоты или сока ( кто любит покислее) Способ приготовления: Около 100 грамм сока отлить в другую емкость, а в большую часть сока насыпать пакетик…
Желе из чая
Используемые продукты: Чай- 1 стакан, сахар 15 г, лимон 1/10 шт., желатин 3 г., вода 150 мл. Приготовление: 1. Для приготовления данного рецепта, вам понадобится чай (черный или зеленый, по вкусу), желатин, лимон среднего размера и сахар. Далее следуем рецепту. 2. В кипящую воду с сахаром влить процеженный крепкий чай….
Трайфл с бананами и кофе.
Ингредиенты: (на 4 порции) 250 мл молока 1-2 ст.л. ванильного сахара 2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее) 3 яичных желтка 100-150 мл сливок 33% 2 банана 125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики 100 мл холодного кофе 2 ст.л. миндального ликёра Приготовление: 1) 200…
Миндально-ягодный десерт
Вам понадобится Сахар-песок 250 г Соль морская ¼ ч.л. Яичный белок 3 шт. Мука рисовая 50 г Миндаль 100 г Сливочное масло 5 г Желатин 10 г Вишня 500 г Сливки 20-22% 350 мл Сначала хорошо взбиваем яичные белки, постепенно добавляя сахар. Должна получиться густая устойчивая пена. Очищаем миндаль, измельчаем…
Свежие комментарии