Вы просматриваете рубрику: Блинчики и оладушки

Азиатские оладьи из фасоли с соусом чили

Азиатские оладьи из фасоли с соусом чили

Ингредиенты: 800 г фасоли в банке 3 столовые ложки красного тайского карри пасты (или обычный карри) 1/2 стакана кинзы (или петрушки) 2 луковицы соль, перец мука оливковое масло для жарки листья салата для украшения Сладкий соус чили: 2 чили 1 зубчик чеснока кусочек свежего имбиря около 1/4 стакана сахара 1…

Блинчики из печени с начинкой

Блинчики из печени с начинкой

Для блинчиков: 500 гр. печени (у меня куриная) 0,5 литра молока 3 яйца 3-5 ст.л.муки 1ст. л. растительного масла соль Для начинки: 3 моркови 3 крупных луковицы 3 яйца (вареные) немного майонеза Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингридиенты и выпекать блины. Затем положить начинку, можно по своему вкусу и…

Блины с вишнево-апельсиновым соусом

Блины с вишнево-апельсиновым соусом

Для теста: сливочное масло — 3 ст. ложки мука — 125 г яйца — 2 шт молоко — 300 мл сливки — 50 мл сахар — 2-3 ст. ложки соль — щепотка Для соуса: замороженная вишня — 200 г апельсиновый сок — 50-70 мл крахмал — 1 ч. ложка сахар…

Пудла (оладьи из гороховой муки) нетрадиционные

Пудла (оладьи из гороховой муки) нетрадиционные

Рецепт: 100 нутовой муки или муки из обычного гороха 1 яйцо 1/4 ч. л. куркумы 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. черного перца 1/4 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. молотой паприки сода щепотка укроп по вкусу (с ним особенно отлично выходит) молоко сколько возьмет тесто ( консистенция…

Апельсиновые блины с начинкой из творога

Апельсиновые блины с начинкой из творога

Ингредиенты: Для теста на 12 -14 блинов: молоко – 400 мл яйца – 2 шт. мука – 250 г масло сливочное – 2 ст.л. сахар – 2 ст.л. апельсин большой – 1 шт. ( из него выжать 100 мл сока и натереть 1 ст.л. цедры) соль – щепотка Для начинки:…

Блинчики с абрикосами

Блинчики с абрикосами

Необходимые продукты: яйцо — 3 шт. мука пшеничная — 1 1/2 стакана масло сливочное — 3 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка молоко — 2 1/2 стакана джем или сироп — 4 ст. ложки абрикосы консервированные — 300 г соль — 1 ч. ложка Способ приготовления блюда: Смешайте яйца,…

Блины на пиве

Блины на пиве

Ингредиенты: Стакан пива Стакан молока Два яйца Столовая ложка сахара Соль по вкусу Половина чайной ложки соды Три – четыре столовых ложки растительного масла (для теста) Стакан – полтора муки Приготовление Количество муки зависит от того какие блинчики вы любите. Любите тонкие – сделайте жидкое тесто, для него достаточно стакана…

Бисквитно-шоколадные оладьи

Бисквитно-шоколадные оладьи

Ингредиенты: 140г муки 4ст.л сахара 2ст.л с горкой какао 1 пакетик разрыхлителя 0,5ч.л. соды 0,25ч.л.соли 300мл молока 60г растопленого сливочного масла 2 яйца 4ст.л крохмала 1,5ч.л ванильного сахара 1 банка варёного или обычного сгущ. молока (на Ваш вкус) смешываем все сухие ингредиенты, крахмал и муку — просеиваем, сахар кладём и…

Блинный пирог с яблоками

Блинный пирог с яблоками

Ингредиенты: 6 яблок; 50 г сахара; 3 ст.л. сметаны; щепотка корицы. Для блинов: 250 г муки; 3 яйца; 500 мл молока; 1 ст.л. сахара; 60 г сливочного масла; 4 ст.л. водки; щепотка соли. Муку просеиваем в большую миску. Размешивая, вливаем молоко. Размешиваем, пока не разойдутся все комочки. Продолжая размешивать, вбиваем…

Блинчики с сыром и маслинами

Блинчики с сыром и маслинами

Ингредиенты: Готовые блины — 12 шт Маслины 0,5 баночки Сыр твёрдый 100г Способ приготовления: Одну половину блинчика равномерно посыпаем натертым на крупной терке сыром, сверху — маслины, нарезанные колечками, накрываем второй половиной блинчика. Укладываем эти «конструкции» на слегка смазанный растительным маслом противень и ставим в горячую духовку. Как только края…