Ингредиенты: — 300г тыквы — 2 ст.л. сахара — 1 яйцо — 2-3ст.л. муки — мелко натертая цедра 1/2 апельсина Приготовление: Очищенную тыкву натереть на крупной терке, добавить взбитое яйцо, сахар, муку, цедру. Хорошо вымешать и испечь оладушки на сковороде на растительном масле. А можно и запечь их в духовке,…

Состав на 10-12 оладушек: 1 большая картофелина , очищенная 120 гр. шпината, пропаренного и хорошо отжатого от воды 120 гр.рикотты 1 большое яйцо, слегка взбитое 2 ст. ложки натертого пармезана соль, свежемолотый черный перец щепотка натертого мускатного ореха растительное масло Приготовление: 1. Картофель натереть на крупной терке, положить в миску…

Состав: 4 ст. ложки муки 1/4 ч. ложки разрыхлителя 1 ч. ложка молотого кумина (без горки) 1 яйцо 125 гр. моркови, очищенной и натертой на крупной терке 1 маленькая луковица, очищенная и мелко нарезанная 50 гр. феты, накрошенной Соус: 200 мл. натурального йогурта 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени кинзы…

Для припека: яблоко,персик,курага,изюм,орешки Для теста: 2 яйца,сахар,соль,500гр сметаны,мука,пакетик ванильного сахара и пакетик разрыхлителя (можно заменить обычной пищевой содой, погашенной уксусом) Разбиваем 2 яйца в миску, добавляем 2 столовые ложки сахара и чуть соли и взбиваем все миксером до получения однородной смеси теперь добавляем пол пакетика разрыхлителя, и один пакетик ванильного…

Ингредиенты: Кефир — 250 мл Сметана — 250 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель для теста -1 ч. ложка Мука — 2 стакана Соль — по вкусу Для начинки: Яйца — 2 шт Зеленый лук — 1 пучок 1. Яйца (2 шт.) опускаем в кипящую воду и варим 10 мин,…

Замешиваем тесто. Для этого берем 0.5л молоко и слегка его подобгреваем на огне. Добавляем 25г сухих дрожжей, сахар по вкусу, 200-250г муки. Все перемешиваем. Разогреваем сковороду и смазываем её немного растительным малом. Наливаем тесто и равномерно, вращая сковороду, распределяем тесто. Жарим с обеих сторон. Чистим и жарим грибы заранее отваренное…

Ингредиенты: Творожная сыворотка (обрат) 0,5 л. Манка 100 гр. Яйцо 3 шт. соль 0,5 чл. сахар 2 стл. мука — сколько возьмёт тесто до консистенции сметаны,но не очень густой и не жидкой. сода 0,5 чл гашенная уксусом или лимонным соком подсолнечное масло 100 гр.(без запаха) сковорода для блинов (желательно с…

На 4 порции Ингредиенты Мука гречневая 1,5 ст. Мука пшеничная грубого помола 2,5 ст. Дрожжи сухие 10 г Соль и сахар по вкусу Масло растительное 100 г Время приготовления 4 часа Приготовление С вечера поставьте опару: смешайте всю гречневую муку, половину пшеничной, дрожжи и залейте таким количеством воды, чтобы получилось…

Состав: 500 гр шампиньонов 2 яйца 2 ст.л муки 1 большая луковица укроп Приготовление: 1. Обжарить лук до золотистого цвета 2. Грибы порезать, добавить к ним лук, яйца, соль, перец, укроп, аккуратно вымешать, добавить муки и оставить на 30 минут. 3. Жарить, как оладьи

Понадобится: 2 яйца 300 мл молока 1-2 ст.л. сахара щепотка соли 300 г муки 2,5 ч.л. разрыхлителя 60 г растопленного сливочного масла Взбить яйца с молоком и сахаром. Просеять муку в чашку. Добавить разрыхлитель и соль. Соединить две массы и замесить густое тесто. Добавить растопленное масло, хорошо перемешать. Дать постоять…