Пудла (оладьи из гороховой муки) нетрадиционные

Рецепт:
100 нутовой муки или муки из обычного гороха
1 яйцо
1/4 ч. л. куркумы
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
1/4 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотой паприки
сода щепотка
укроп по вкусу (с ним особенно отлично выходит)
молоко сколько возьмет тесто ( консистенция для обычных оладушков)
Все смешать и выпекать на сухой сковороде на слабом огне с двух сторон до золотистого цвета.
За счет добавления соды они получаются с дырочками
Пудлы хорошо сочетаются с любыми овощными блюдами и соевым соусом!