Печёночные оладьи

Вам понадобится:
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 ч.л.
Печень куриная 400 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 100 мл
Куриную печень нужно промыть и удалить пленки, после чего измельчить в блендере или мясорубке. Добавить яйца, муку и соль. Все хорошо перемешать до однородности.
На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывать оладьи.
Жарить с обеих сторон на среднем огне.
Подавать оладьи лучше в горячем виде.