Вы просматриваете рубрику: Блинчики и оладушки

Творожные палачинки с абрикосами

Творожные палачинки с абрикосами

Ингредиенты: 150 г муки соль 400 мл молока 5 яиц 1 яичный желток 4 ст. л. пластинок миндаля 1 банка абрикосов (масса фруктов 150 г) 40 г размягченного сливочного масла 6 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 250 г обезжиренного творога 150 г сметаны 1 ч. л. растворимого ванильного…

Рисовые блины

Рисовые блины

Ингредиенты: 200 г риса 400 г пшеничной муки 50 г дрожжей 1,5 л молока 100 г сливочного масла 4 яйца соль • Рис залейте 1 литром молока и сварите вязкую кашу. Протрите кашу через сито, добавьте муку оставшееся теплое молоко и дрожжи. Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось….

Пышные оладьи без яиц

Пышные оладьи без яиц

Ингредиенты: • кефир — 200 г • сахар — 1 ч. л. • соль • растительное масло в тесто — 1 ч. л. • сода — 1/2 ч. л. • мука — около 100 г Приготовление Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г,…

Розовенькие блинчики

Розовенькие блинчики

Необычное и очень вкусное блюдо. От начинки будет зависеть будет оно сладким или нет. Ингредиенты: яйцо 3 шт.; Молоко 0,5 л.; Свекольный сок 20 мл; Мука 1 ст.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл.; Натереть свеклу на мелкой терке. С натертой свеклы отжать сок. Для блинов…

Блинчики Царские

Блинчики Царские

Ингредиенты: Молоко — 0.4 л Мука — 240 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана -100 г Икра красная Приготовление: Яйца с помощью венчика смешать с половиной холодного молока и, не переставая взбивать, всыпать просеянную муку. Гладко вымешенное тесто разбавить оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не…

Капустные оладьи с сыром

Капустные оладьи с сыром

Продукты: 2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г) 2 ст. л. нарезанной петрушки 1 ст. л. сметаны 1 яйцо 50 г тертого твердого сыра молотый белый перец по вкусу 2-3 ст. л. муки 1/4 ч. л. разрыхлителя щепотка соли Для начала капусту опускаем на несколько минут в кипящую подсоленную…

Оладьи с репой и картофелем

Оладьи с репой и картофелем

Ингредиенты 250 граммов репа 180 граммов картофель 2,5 столовых ложек зеленый лук 1 штука яйцо 1 чайная ложка мука по вкусу виноградное масло Приготовление: В большой кастрюле с кипящей соленой водой, сварите репу и картофель порезанные кубиками, примерно 15-17 минут, пока они не станут мягкими, а затем слейте. В миске…

Заварные гречишные блины

Заварные гречишные блины

Надо: Hа 100 шт. 400 г пшеничной муки 400 г гречневой муки 5,5 — 6 ст. молока (стакан 200 мл) 3 яйца 50 МЛ растопленного сливочного масла 25 г свежих дрожжей (сухих 8 г) 1,5 ч.л. соли 2 ст. л. сахарного песка растительное масло для смазывания сковороды 1. Соединить вместе…