Ингредиенты: Молоко — 0.4 л Мука — 240 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана -100 г Икра красная Приготовление: Яйца с помощью венчика смешать с половиной холодного молока и, не переставая взбивать, всыпать просеянную муку. Гладко вымешенное тесто разбавить оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не…

Продукты: 2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г) 2 ст. л. нарезанной петрушки 1 ст. л. сметаны 1 яйцо 50 г тертого твердого сыра молотый белый перец по вкусу 2-3 ст. л. муки 1/4 ч. л. разрыхлителя щепотка соли Для начала капусту опускаем на несколько минут в кипящую подсоленную…

Ингредиенты 250 граммов репа 180 граммов картофель 2,5 столовых ложек зеленый лук 1 штука яйцо 1 чайная ложка мука по вкусу виноградное масло Приготовление: В большой кастрюле с кипящей соленой водой, сварите репу и картофель порезанные кубиками, примерно 15-17 минут, пока они не станут мягкими, а затем слейте. В миске…

Надо: Hа 100 шт. 400 г пшеничной муки 400 г гречневой муки 5,5 — 6 ст. молока (стакан 200 мл) 3 яйца 50 МЛ растопленного сливочного масла 25 г свежих дрожжей (сухих 8 г) 1,5 ч.л. соли 2 ст. л. сахарного песка растительное масло для смазывания сковороды 1. Соединить вместе…

Ингредиенты: 6 яиц 500 г творога 100 г муки 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли щепотка молотой корицы Отделить белки от желтков. В миску выложить творог, добавить желтки, сахар, муку, соль и корицу. Все смешать. Белки взбить с щепоткой соли. К творожной массе добавить примерно треть белков. Перемешивать снизу вверх….

Нам нужно: 100 гр муки 175 мл молока 2 яйца 1 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли (без верха!) + половина луковицы или картофелины Для яблочного соуса: 2 яблока 20 гр сливочного масла 3 ст.л. сахара 3 ст.л. воды немного лимонного сока корица, гвоздика (можно добавить немного…

На 4 порции Ингредиенты Мука гречневая 1,5 ст. Мука пшеничная грубого помола 2,5 ст. Дрожжи сухие 10 г Соль и сахар по вкусу Масло растительное 100 г Время приготовления 4 часа Приготовление С вечера поставьте опару: смешайте всю гречневую муку, половину пшеничной, дрожжи и залейте таким количеством воды, чтобы получилось…

Состав: 500 гр шампиньонов 2 яйца 2 ст.л муки 1 большая луковица укроп Приготовление: 1. Обжарить лук до золотистого цвета 2. Грибы порезать, добавить к ним лук, яйца, соль, перец, укроп, аккуратно вымешать, добавить муки и оставить на 30 минут. 3. Жарить, как оладьи