Вы просматриваете рубрику: Блинчики и оладушки

Оладушки из геркулеса с малиной

Оладушки из геркулеса с малиной

Ингредиенты: пол стакана геркулесовой крупы 100 г творога 4 или 5 куриных белка четверть чайной ложки корицы четверть чайной ложки разрыхлителя 80 г малины свежей или замороженной Способ приготовления: Аккуратно смешиваем все ингредиенты за исключением малины, смешивать желательно блендером. Затем аккуратно введите в тесто малину. Когда у нас все готово…

Блинные мешочки с жюльеном

Блинные мешочки с жюльеном

Ингредиенты готовые блины Для начинки куриное филе — 1-2 шт. шампиньоны (или любые другие грибы) — 500-600 г репчатый лук — 1 шт. сливки (или нежирная сметана) — 100 г твердый сыр — 100 г соль, перец — по вкусу перья зеленого лука Способ приготовления Шампиньоны очистить мелко нарезать. Жарить,…

Овсяные оладушки

Овсяные оладушки

Ингредиенты: Овсяные хлопья 1.5 стакана; Мука пшеничная 1 стакан; Яйца куриные 2 шт; Молоко 300 мл; Сахар 2 ст. л.; Мед 1 ст. л.; Масло сливочное 3 ст. л.; Разрыхлитель 2 ч.л; Приготовление: Овсяные хлопья Геркулес (3/4 стакана) измельчить в блендере. Смешать с мукой, сахаром и разрыхлителем. В отдельной миске…

Шарлотка из блинчиков

Шарлотка из блинчиков

Необходимые продукты: блинчики — 10-12 шт. персики — 5 шт. сахар — 1/2 стакана сироп фруктовый — 1/2 стакана сухари панировочные — 2 ст. ложки крахмал картофельный — 2 ст. ложки масло растительное — 1 ст. ложка Способ приготовления блюда: Персики промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу, измельчите, влейте разведенный водой…

Овощные оладушки с сырной корочкой

Овощные оладушки с сырной корочкой

Вам понадобится: Кабачки 250 г Морковь 250 г Картофель 250 г Укроп 40 г Петрушка 40 г Яйцо куриное 2 шт. Крахмал картофельный 30 г Мука пшеничная 80 г Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г Кетчуп 20…

Шоколадные оладушки

Шоколадные оладушки

Ингредиенты: Яйца куриные 2 шт; Молоко 130 мл; Мука пшеничная 200 гр; Какао 0.3 стакана; Масло сливочное 3 ст. л.; Сахар 3 ст. л.; Разрыхлитель 1.5 ч.л; Сода 0.25 ч.л; Соль 0.5 ч.л; В отдельной посуде смешать муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Яйца взбить со сливочным маслом, добавить молоко….

Нежные творожные оладьи

Нежные творожные оладьи

Ингредиенты: 400 гр. кефира 1 яйцо 150 гр. творога щепотка соли 1 ст. л. сахара 1/3 ч.л. соды ваниль мука Приготовление: Взбейте яйцо с солью, сахаром и творогом, добавьте кефир, ваниль. Замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке. В муку введите…

Свекольные оладьи с брынзой и мятой

Свекольные оладьи с брынзой и мятой

Что надобно иметь в наличии: На 18-20 штук 1) 1 крупная свекла (600 г) 2) 100 г брынзы 3% жирности (в оригинале — козьей феты) 3) Полстакана цельной муки 4) 1 ч л разрыхлителя 5) Два яйца 6) Горсть измельченной мяты 7) Соль, перец 8) Щепотка бахарата (опционально) 9) Половинка…