Вы просматриваете рубрику: Сладкая выпечка

Вкусный рулет

Вкусный рулет

Ингредиенты: стакан муки 2 яйца чуть соли банка сгущенного молока пол чайной ложки разрыхлителя все ингредиенты смешиваем тесто получается как сметана противень застилаем бумагой и смазываем чуть растительным маслом, выливаем тесто, затем разровняем и в духовку на 20 минут, 150 гр. как только начнет желтеть, то можно вытаскивать начинку можно…

Пирог Сметанник

Пирог Сметанник

Основа: 150 г масла 60 г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!) 2 белка 220 г муки сердцевина стручка ванили Заливка: 300 г сметаны (20 %) 3 желтка 75 г сахара 40 г крахмала (кукурузного, картофельного надо 20 г) сердцевина стручка ванили Посуда: форма диаметром от 23 до 28 см (моя…

Имбирное печенье

Имбирное печенье

Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 гр (2,5 стакана) Яйца куриные — 2 шт Масло сливочное — 200 гр Мёд — 4 ст. л Сахар — 2/3 стакана Корень имбиря Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л. Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке. Масло взбить с сахаром добела. Добавить мёд. Ещё раз…

Пирожное Картошка

Пирожное Картошка

Ингредиенты: 500 гр. крошек печенья 200 гр. сливочного масла 200 гр. сахара 2-4 ст.л. какао 150-200 мл молока ванилин, корица по вкусу Приготовление: Печенье измельчить в кухонном комбайне. К печенью высыпать какао, сахар, ванилин и корицу, перемешать. Растопить сливочное масло, вылить к печенью. Молоко немного подогреть и тонкой струей влить…

Легкие лимонные пирожные

Легкие лимонные пирожные

Ингредиенты: 200 г сливочного масла 150 г сахара 1 пакетик ванильного сахара соль 3 яйца 2 лимона 250 г муки 2 чайных ложки разрыхлителя 150 г сахарной пудры Приготовление: 1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль…

Рулет со сливками и фруктами

Рулет со сливками и фруктами

Продукты: 5 яиц 200 г муки 200 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. ванильного сахара Для начинки: 200 мл сливок жирностью 35% 1 ст. л. сахара 100 г консервированного ананаса 200 г черного винограда Для помадки: 1 белок 1 ч. л. лимонного сока 200 г сахарной пудры…

Кекс Чебурашковый

Кекс Чебурашковый

Ингредиенты: 3 средних яйца 120-150 гр. масла сливочного (нет, маргарином заменить нельзя) 180 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 80-100 гр коричневого сахара (количество зависит от того, насколько сладкую вы любите выпечку) сок и цедра половины крупного апельсина немного соли Берём 100 гр. масла, коричневый сахар и щепотку соли Тщательно растираем…

Сливовый пирог с ореховым крокантом

Сливовый пирог с ореховым крокантом

Ингредиенты: Для теста: 100 г нежирного пастообразного творога 4 ст. ложки молока 4 ст. ложки растительного масла без запаха 50 г. сахара 1 пакетик ванильного сахара маленькая щепотка соли 200 г. муки 1 пакетик разрыхлителя Начинка: 750 г. не мягких слив немного панировочных сухарей Ореховый крокант: 100 г. грецких орехов…

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Ингредиенты измеряем с помощью стакана из — под йогурта (125 гр): 2,5 стакана муки чуть меньше стакана раст масла 3 яйца сок 1 лимона (3\4 стакана) 1ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона Глазурь: 1 белок, сок 1 лимона, сахарная пудра (200гр) цветной краситель( жёлтый) Приготовление: — яйца взбить с сахаром, добавить…

Слоеное сердечко

Слоеное сердечко

Ингредиенты: 100 г горького шоколада 100 мл сливок 90 г белого шоколада 2 ч.л. растворимого кофе засахаренные фиалки Растопить чёрный шоколад на водяной бане. На листе пекарской бумаги нарисовать 8 одинаковых сердец, размером 10 см. Смазать их шоколадом с помощью кисти. Убрать охлаждаться, затем снять с бумаги. В кастрюльку положить…