Вы просматриваете рубрику: Салаты

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Вам понадобится: Чечевица зеленая 200 г Лук репчатый 1 шт. Морковь 150 г Сельдерей стеблевой 50 г Растительное масло 90 мл Уксус бальзамический 1 мл Соль пищевая ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Петрушка 70 г Хрен корневой 5 г Палтус 150 г Пикша 130 г Сельдь 100 г…

Салат с мясом криля

Салат с мясом криля

Ингредиенты консервы мясо криля (200 г) 5 яиц 1 крупный помидор 80 г твердого сыра майонез кетчуп Приготовление Консервы мясо криля открыть, жидкость слить, размять вилкой. яйца сварить, остудить, очистить, разделить на белки и желтки. Помидор разрезать, семена с жидкостью удалить, мякоть порезать кубиками. Сыр потереть на мелкой терке. Смешать…

Красный салат.

Красный салат.

Ингредиенты: 3-4 помидора 1/2 белого салатного, или красного лука горсть зерен граната 1-2 ст л растительного масла соль по вкусу немного любимых трав при желании Способ приготовления: Помидоры и лук порезать тонкими дольками, сложить в салатник, посыпать зернами граната. В этот раз немного приправила смесью сухих помидоров с чесноком и…

Салат из ягод с фисташковым песто

Салат из ягод с фисташковым песто

Состав на 4 порции: 400 гр. ягод (по вкусу) 200 гр. малины (можно замороженной) 2 ст. ложки сахара 2ст. ложка черносмородинного, вишневого или малинового ликера Для фисташкового «песто»: 100 гр. очищенных несоленых фисташек 40 гр. белого шоколада 1 ст. ложка лимонного сока 2 ст. ложки нежирной сметаны или йогурта листочки…

Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты — шампиньоны — 300 г — куриное филе — 200 г — яйца — 4-5 шт. — горошек консервированный — 1 банка — репчатый лук — 1 шт. — соль — по вкусу — майонез Способ приготовления 1. Филе нарезать, посолить и обжарить на растительном масле. 2. Лук нарезать…

Мясной салат с маслинами

Мясной салат с маслинами

Ингредиенты ветчина — 50 г говядина отварная — 50 г картофель отварной — 500 г горошек консервированный — 2 ст.л. огурцы маринованные — 2 шт. яйца вареные — 2 шт. маслины майонез соль, перец сок лимонный Способ приготовления Картофель, ветчину, мясо, огурцы и яйца нарезать кубиками, все соединить. Салат посолить,…

Салат «Немо»

Салат «Немо»

Ингредиенты: 250 г слабосоленой семги 300 г очищенных креветок 100 г тертого сыра половина некрупной луковицы 4 вареных яйца 100 г маслин 15 помидор черри лимон майонез зелень майонез и сметана горчица кунжутные семечки Способ приготовления: Смешать тертый сыр, тертые яйца (белок 1го яйца оставить на декор), нарезанный креветки и…

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Ингредиенты: пол стакана риса 2 банки тунца в собственном соку 1 небольшой огурец укроп зеленый лук майонез 3 яйца Отварить рис, но не переваривая, дать ему остыть. Отварить яйца, натереть на терке. Огурец очистить от кожуры, мелко нарезать. Тунец размять вилкой, смешать с остальными ингредиентами. Заправить майонезом.

Салат из дыни и бекона

Салат из дыни и бекона

Ингредиенты: 1 средняя дыня 1 луковица 100 г бекона Пучек петрушки 2 ст.л. бальзамического уксуса 2 ст. л. меда 1 ч. л. соли 1 ч.л. молотого белого перца Разрезать дыню пополам, очистить от семечек и вырезать мякоть. Разрезать мякоть на кубики. Лук, петрушку и бекон мелко нарезать. Смешать все ингредиенты,…

Салат Нефритовое кольцо

Салат Нефритовое кольцо

Ингредиенты: небольшая куриная грудка, 2 яйца, 250 г шампиньонов, по 50 г сыра и чернослива, 1 авокадо, 1-2 киви, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка зеленого горошка, майонез. Салат собирается слоями, но прежде чем его приготовить, сделаем предварительную работу: куриную грудку отварим, остудим, мелко нарежем. Шампиньоны помоем, нарежем…