Вы просматриваете рубрику: Салаты

Салат Мимоза

Салат Мимоза

рыбные консервы (лосось или сайра) — 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели) морковь отварная — 1-2 шт яйца отварные — 4-5 шт лук репчатый — 1 небольшая луковица майонез соль, перец зелень укропа для украшения Приготовление: С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой (отварную форель…

Теплый салат с цукини и фетой

Теплый салат с цукини и фетой

Ингридиенты 1 небольшой кабачок цуккини (около 300 г) 40 г феты/брынзы 1 ст.л. изюма 1-2 ст.л. кедровых орехов 1 ч.л. бальзамического уксуса 1 вяленый помодор в масле 1/2 луковицы 1 маленький зубчик чеснока соль, перец оливковое масло для жарки Способ приготовления Поджарить кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета….

Салат из вишни, сыра с рукколой

Салат из вишни, сыра с рукколой

Ингредиенты: четверть пучка петрушки пучок листьев рукколы пару веточек мяты пол стакана очищенных от косточек вишни или черешни оливковое масло половина репчатого лука пол стакана сыра (он может быть любой по вкусу, такой как моцарелла, российский, греческий) соль перец по вкусу Приготовление: Нарезать петрушку, смешать с рукколой и мятой. Мяту…

Салат из фасоли с чесноком

Салат из фасоли с чесноком

Ингредиенты: 200 г сухой крупной белой фасоли (или 2 банки по 350 г консервированной) 4 зубчика чеснока 4 не очень острых красных перчика чили ( или по вкусу, пробуйте) 4 пера зеленого лука 1/2 пучка зелени кинзы 4 ст. л. винного белого уксуса 8 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый…

Салат Нептун

Салат Нептун

Ингредиенты: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое…

Салат из капусты с кунжутной заправкой

Салат из капусты с кунжутной заправкой

Ингредиенты (на 2 порции): 1 / 4 белокочанной капусты 2 ч. л. кунжутного масла 2 ч. л. яблочного уксуса 1 ч.л. соевого соуса 1 ч.л. поджаренного кунжута Капусту нарезать тонкими ломтиками. Смешать кунжутное масло, яблочный уксус и соевый соус. Смешать соус с капустой. Посыпать кунжутом.

Салат из сладкого перца с брынзой

Салат из сладкого перца с брынзой

5—6 стручков сладкого перца, 2—3 свежих огурца, 4—5 помидоров, 2 луковицы, 100 г брынзы, 5 столовых ложек растительного масла, молотый черный перец на кончике ножа, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа. Стручки сладкого перца испеките, очистите и нарежьте соломкой, помидоры нарежьте дольками, огурцы — кружочками, лук нашинкуйте полукольцами. Все…

Салат Супер

Салат Супер

Ингредиенты краснокочанная капуста — 1кг копченая курица -100-150 г , лук репчатый — 1 шт. , майонез — по вкусу , кукуруза (консервированная) -1/2 банки , сладкий перец — 1 шт. , помидор — 1 шт. , зелень — по вкусу , соль, перец — по вкусу. Способ приготовления Кочан…

Салат-бургер

Салат-бургер

Ингредиенты: Яйца куриные 3 шт; Ветчина 400 гр; Лук репчатый 0.5 шт; Стебель сельдерея 2 ст. л.; Перец болгарский 0.5 шт; Петрушка 1 ст. л.; Майонез 100 гр; Горчица 2 ч.л; Перец красный, молотый 0.25 ч.л; Соль, перец 0.5 ч.л; Яйца сварить вкрутую. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки….

Салат из капусты, яблок и имбиря

Салат из капусты, яблок и имбиря

Ингредиенты: 1 кг капусты 2 крупных яблока, главное не очень кислых, скорее даже сладких 1 небольшой лимон около 15 грамм имбиря 175 мл оливкового масла 4 столовые ложки темного виноградного уксуса 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка горчицы соль и перец по вкусу Капусту нашинковать так, чтобы получились тонкие…