Ингредиенты: тыква — 1 (небольшая) шампиньоны — 200 гр картофель — 2-3 шт лук репчатый — 1 шт томат — паста — 2 ст.л куриный бульон — 200 мл зелень — растительное масло — сыр твердый — 50 гр Мы часто готовим тыкву. Мякоть ее можно использовать в самых разных…

Ингредиенты: 600г кольраби, 50г сливочного масла, 80г молотых сухарей, 2 яйца , 1/2 стакана тертого сыра. Приготовление: Молодую кольраби очистить Очищенную от кожицы кольраби, сварить в кипящей подсоленной воде; остудить и нарезать кружочками. Каждый кружок погрузить в сырые яйца, обвалять в молотых сухарях, обжарить в сливочном масле с обеих сторон….

На 4 порции: • 4 маленькие свеклы, • 2 луковицы, • несколько листьев зелёного салата, • небольшой кусок сыра «фета», • ложка бальзамического уксуса, • несколько ложек оливкового масла, • рафинированное масло для обжарки лука, • тмин, • морская соль, • черный перец. Приготовление: 1. Тщательно вымыть всю свеклу, промокнуть…

Ингредиенты: 2 средних патиссона 400 г печени (можно индейки, говядины, курицы) 50 г сухих грибов 2 луковицы 2 помидора 50 г тертого сыра соль, перец 3 ст.л. растительного масла Для начала необходимо вымыть патиссоны, срезать верхушки с плодоножками и ложкой вынуть сердцевину. Грибы замочить в теплой кипяченной воде на 15…

Ингредиенты: Картофель 6 шт; Чеснок 6 зубчиков; Сливки 300 мл; Молоко 3 стакана; Яйца куриные 3 шт; Сыр твердый 250 гр; Картофель очистить, используя овощерезку нарезать тонкими ломтиками. Прямоугольную форму для запекания смазать маслом, выложить картофель. Венчиком взбить яйца, сливки. Добавить молоко, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать. Яично-сливочную смесь…

Ингредиенты: 4 крупные рассыпчатые картофелины 1 ст. л. подсолнечного масла Для начинки: 100 г сыра гауда или чеддер 125 г сметаны 2 ст. л. измельченного лука соль, перец Рецепт: 1.Разогрейте духовку до 200°С (духовку с конвекцией до 180°С). Застелите противень бумагой для выпечки. Тщательно помойте картофель щеткой и насухо промокните…

Ингредиенты: тыква — 200 г. кунжутное масло — 2 ст.л. мёд — 1 ч.л. уксус — 1 ч.л. приправа корейская (кориандр, кумин, горчица молотая, паприка, перец чёрный) — 1/2 ч.л. морская соль по вкусу белый кунжут для посыпки Способ приготовления: Приготовить маринад — смешать в отдельной миске кунжутное масло, уксус…

Ингредиенты — баклажаны — 2 шт. — кабачки — 2 шт. — болгарский перец — 1 шт. — сыр творожный — 120 г — чеснок — 5-6 зубчиков — растительное масло — майонез — мука — соль — зелень (укроп, петрушка) Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, посолить и дать постоять 10-15…

Ингредиенты: Картофель 600 гр; Лук репчатый 1 шт; Помидоры 4 шт; Фарш 250 гр; Томатная паста 2 ст. л.; Молоко 0.3 стакана; Масло сливочное 50 гр; Соль, перец 0.75 ч.л; Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять толкушкой. В пюре добавить…

Ингредиенты: Картофель 1 кг; Чеснок 1 зубок; Тимьян 1 ч.л; Масло оливковое 3 ст. л.; Соль, перец 1 ч.л; Разогреть духовку до 220°С. Картофель очистить, разрезать на половинки, а крупный — на 4 части. Сложить в миску. Посыпать измельченным чесноком, сбрызнуть оливковым маслом. По вкусу приправить солью и перцем. Хорошо…