Ингредиенты: 2 средних патиссона 400 г печени (можно индейки, говядины, курицы) 50 г сухих грибов 2 луковицы 2 помидора 50 г тертого сыра соль, перец 3 ст.л. растительного масла Для начала необходимо вымыть патиссоны, срезать верхушки с плодоножками и ложкой вынуть сердцевину. Грибы замочить в теплой кипяченной воде на 15…

Ингредиенты: Картофель 6 шт; Чеснок 6 зубчиков; Сливки 300 мл; Молоко 3 стакана; Яйца куриные 3 шт; Сыр твердый 250 гр; Картофель очистить, используя овощерезку нарезать тонкими ломтиками. Прямоугольную форму для запекания смазать маслом, выложить картофель. Венчиком взбить яйца, сливки. Добавить молоко, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать. Яично-сливочную смесь…

Ингредиенты: 4 крупные рассыпчатые картофелины 1 ст. л. подсолнечного масла Для начинки: 100 г сыра гауда или чеддер 125 г сметаны 2 ст. л. измельченного лука соль, перец Рецепт: 1.Разогрейте духовку до 200°С (духовку с конвекцией до 180°С). Застелите противень бумагой для выпечки. Тщательно помойте картофель щеткой и насухо промокните…

Ингредиенты: тыква — 200 г. кунжутное масло — 2 ст.л. мёд — 1 ч.л. уксус — 1 ч.л. приправа корейская (кориандр, кумин, горчица молотая, паприка, перец чёрный) — 1/2 ч.л. морская соль по вкусу белый кунжут для посыпки Способ приготовления: Приготовить маринад — смешать в отдельной миске кунжутное масло, уксус…

Ингредиенты — баклажаны — 2 шт. — кабачки — 2 шт. — болгарский перец — 1 шт. — сыр творожный — 120 г — чеснок — 5-6 зубчиков — растительное масло — майонез — мука — соль — зелень (укроп, петрушка) Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, посолить и дать постоять 10-15…

Ингредиенты: Картофель 600 гр; Лук репчатый 1 шт; Помидоры 4 шт; Фарш 250 гр; Томатная паста 2 ст. л.; Молоко 0.3 стакана; Масло сливочное 50 гр; Соль, перец 0.75 ч.л; Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять толкушкой. В пюре добавить…

Ингредиенты: Картофель 1 кг; Чеснок 1 зубок; Тимьян 1 ч.л; Масло оливковое 3 ст. л.; Соль, перец 1 ч.л; Разогреть духовку до 220°С. Картофель очистить, разрезать на половинки, а крупный — на 4 части. Сложить в миску. Посыпать измельченным чесноком, сбрызнуть оливковым маслом. По вкусу приправить солью и перцем. Хорошо…

Ингредиенты: 500-600 гр. фасоли зеленой стручковой 4-5 средних помидора 1 ст.л. томатной пасты 4-5 ст. ложек оливкового масла для обжаривания 3 зубчика чеснока зелень, специи, соль. Измельчаем чеснок мелкой соломкой и обжариваем на разогретом масле. Далее с помидоров снимаем кожицу. Чтобы облегчить этот процесс можно на 5-10 секунд обдать помидоры…

Ингредиенты на 3- 4 порции : 1 плотный плод манго 1 огурец 1 красная луковица 1 сладкий перец 1 ч.л тертый имбирь 2 ст.л сладкий чили соус зелень петрушки лаймовый сок по вкусу 2-3 ст.л оливковое масло соль и молотый перец по вкусу Приготовление : Огурец разрезать пополам.Если много семян,убрать…

Состав: * Кабачок — 2 шт * Сыр (у меня Российский) — 200 г * Яйцо — 2 шт * Мука — 2 ст. л. * Сухари панировoчные — 3 шт * Соль * Специи * Масло растительное (для жарки) Как готовить: Кабачки или цукини режем вдоль на пластинки толщиной…